14/08/2026
Ch*****ne Romain Henin ja Korrigans Cidre
Ch*****ne Romain Henin on uue laine šampanjamajade kõige kuumem tegija! 🌟🥂
Vennad Romain ja Thomas Henin harivad 7 hektarit viinapuid parimal võimalikul moel: biodünaamiliselt, traktorite abita, istutades viinapuude sekka muid põõsaid ja madalaid puid (agroforestry) ning tehes viinapuudele fütoteraapiat. Veinid kääritavad metsiku pärmiga ja lisaaineteta. Teise kääritamise alustamiseks kasutavad järgmise aasta magusat mahla.
Kokkuvõtvalt - as pure as a ch*****ne can be.
Ja siider! See ei ole pelgalt sortimendi täiendus, vaid šampanjamaja identiteedi oluline osa. Hetkel kasutavad Normandia õunu, kuid on ka ise istutanud paarkümmend õunapuud, mis vajavad veel ca 8 aastat kasvamist, et kvaliteetset saaki anda. Thomas kirjutas: “Our philosophy for making this c***r was to create a delicious, thirst-quenching, sugar-free c***r, reviving the tradition of sugar-free c***rs that can be enjoyed almost like b**r. The goal was to make a c***r with a fine, sparkling, ch*****ne-like effervescence, without added sugar, and so enticing that you’d want to come back for more.”
Saadaval Kohvilas, kuni kaupa jätkub!
**e *****ne
