Nia Kapro

Nia Kapro Un recorrido por la gastronomía, la cultura y la forma de vida del sur ecuatoriano y norte peruano

14/05/2026

🌿 Todo comenzó con una pregunta…

¿Y si aprender también pudiera convertirse en una aventura?

Así nacieron los primeros exploradores NIA ✨ Entre naturaleza, historias y nuevas experiencias, los niños comienzan un viaje donde cultura, territorio y creatividad se transforman en aprendizaje real.

📜✨ Hay historias que no solo se leen… se descubren.La Chef Gaby abre oficialmente una nueva puerta dentro del Universo N...
10/05/2026

📜✨ Hay historias que no solo se leen… se descubren.

La Chef Gaby abre oficialmente una nueva puerta dentro del Universo NIA:
recetas, ilustraciones y aventuras inspiradas en la cocina tradicional de la costa, el bosque seco y la memoria de los sabores que merecen permanecer vivos.

Desde hoy ya puedes acceder a los primeros materiales digitales oficiales:

🌿 Las Aventuras de la Chef Gaby
🎨 Libro para colorear inspirado en el universo gastronómico NIA
📖 Contenido editorial creado desde territorio, cultura y tradición

Explora el portal aquí:
https://pazminogab19.hotmart.host/chef-gaby

Bienvenido al inicio de la travesía.

Cuento infantil. Ambientado en el encantador bosque seco, la historia se desarrolla mientras Gaby explora las maravillas de la naturaleza, descubre el placer de cocinar y forma profundos lazos de amistad.

26/04/2026

Hay lugares donde perder señal es empezar a encontrarse.

El bosque seco es uno de ellos.

Si esta idea te llama, escríbeme BOSQUE.

Cupos limitados para florecimiento 2026.

25/04/2026
25/04/2026

Bosque seco en Ecuador durante el florecimiento de guayacanes.

Entre cercas antiguas y flores caídas, el bosque seco guarda cosas que no aparecen en los mapas.

Esto no es un tour.

Es una forma distinta de habitar el tiempo.

Silencio.
Territorio.
Cocina viva.
Comunidad.

Durante el florecimiento de guayacanes abrimos experiencias personalizadas en el bosque seco de Zapotillo.

Si quieres recibir información, escríbeme BOSQUE por mensaje.





Hay lugares que no compiten con el ruido. Solo esperan a quien sabe bajar el volumen
07/02/2026

Hay lugares que no compiten con el ruido. Solo esperan a quien sabe bajar el volumen

04/02/2026

Juntos por la cultura y el futuro ✨🌿
La Casa Comunal del Progreso volvió a brillar gracias a la comunidad y a las líneas de fomento. En NIA Kapro apoyamos estrategias que hacen que el patrimonio y la naturaleza sean sostenibles en el tiempo. 💛

👀 Cuéntanos: ¿Cuál es tu lugar favorito de tu comunidad que merece ser cuidado y preservado?

🎥 Gracias a por compartir este momento.

BosqueSeco

Menú especial de temporada
03/12/2025

Menú especial de temporada

Dirección

JQQ8+65Q, Zapotillo Km 1, Zapotillo
Zapotillo
JQ85+579

Horario de Apertura

Lunes 07:30 - 16:00
Martes 07:30 - 16:00
Miércoles 07:30 - 16:00
Jueves 07:30 - 21:00
Viernes 07:30 - 21:00
Sábado 07:30 - 16:00
Domingo 07:30 - 16:00

Teléfono

+593968515232

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