La Bocana

29/04/2025

Coffee break in La Bocana !!!

23/04/2025

12/04/2025

¿Qué tiene más cafeína: un espresso o un americano?
La respuesta depende del punto de vista:
Por volumen: el americano tiene más cafeína, porque es más cantidad de bebida.
Por concentración: el espresso es más fuerte, o sea, tiene más cafeína por mililitro.
🔍 Desglosemos con números aproximados:
Espresso (30 ml): 60 a 80 mg de cafeína
Americano (240 ml): 80 a 120 mg de cafeína
👉 Esto varía según el tipo de grano, tueste y método, pero es una guía útil.
💡 ¿Por qué parece que el espresso “pega” más?
Porque se toma rápido y la concentración de cafeína es alta. En cambio, un americano se bebe despacio y diluye la cafeína en más agua.
Aunque el espresso es intenso, un cold brew (preparado en frío y largo tiempo) puede tener aún más cafeína en total.
¡No te fíes solo del sabor!

10/04/2025

El café es un producto rico en compuestos antioxidantes, especialmente en polifenoles que actúan contra los radicales libres y algunos metales pesados que provocan el envejecimiento de los tejidos y ayudan a prevenir enfermedades, siendo éste uno de los principales beneficios de tomar café.

07/04/2025

🌟 ¡Descubre uno de los sabores tradicionales de Ecuador! 🇪🇨
¿Buscas darte un gustito? Prueba nuestro ☕ Café Pasado, acompañado de un delicioso 🍠 Bolón de Verde , hecho con plátanos verdes seleccionados, relleno de queso, chicharrón o mixto.
✨ ¿Lo mejor?

Ingredientes frescos y locales 🌱
Preparación casera con amor ❤️
Perfecto para empezar tu día con energía 🔋
📍 Ubicación: Bar Restaurante LA BOCANA
Parque Central de Sucúa
📞 Pedidos/Reservas: 098 691 9482
🚛 ¡También ofrecemos delivery!

💡 Promoción especial: Lleva tu combo de café + bolón

¡No te lo pierdas!

06/04/2025

🍴 ¡ALMUERZOS DELICIOSOS Y HECHOS CON AMOR! 🌞

¿Buscas un lugar donde disfrutar de un almuerzo espectacular? ¡En LA BOCANA tenemos lo que necesitas! 🥗🍝
✅ Menú variado para todos los gustos
✅ Ingredientes frescos y de calidad
✅ Precios accesibles que te encantarán
✅ Servicio con la mejor sonrisa

📍 Especial del día: "Pollo al horno con papas y ensalada fresca" o "Pescado frito con arroz y plátano". ¡No te lo pierdas!

📅 De domingo a viernes de 7 am a 7 pm
📍 Ven a visitarnos en el Parque Central de Sucúa o pide a domicilio a través del 098 691 9482

¡Te esperamos con los brazos abiertos (y la comida caliente)! ❤️