Casa Barbos

15/02/2026

26/01/2026

27/12/2025

🔥 ATENCION🔥
¿Hace cuánto no pruebas un cerdo a la Barbosa hecho como antes, al fuego de leña y sin apuros?

😋
Aquí el tiempo manda: horas de cocción lenta para lograr cuero realmente crujiente y carne jugosa, con ese sabor profundo que solo da la tradición.

🥰
No es comida rápida ni industrial.
Es el primero y único Cerdo a la Barbosa en el Valle de los Chillos, preparado como lo hacían nuestros abuelos. El que sabe de chancho, lo reconoce al primer bocado.

👉
Ven este fin de semana a Casa Barbos – Sangolquí.
⚠️ No te quedes sin probarlo, cuando se acaba… se acaba.

14/12/2025

🔥🐷 EL PRIMERO Y ÚNICO EN EL VALLE DE LOS CHILLOS 🐷🔥

Esto no es cualquier chancho.
Es Cerdo a la Barbosa cocido a leña, carne jugosa, preparado como se ha hecho siempre: con tiempo, fuego y respeto por la tradición 🔥

📍 Solo en Casa Barbos – Sangolquí
👉 Únicos en el Valle de los Chillos
👉 Sabor auténtico, no industrial
👉 Cuando se acaba, se acaba

🍽️ Además tenemos:
✔️ Borrego asado
✔️ Pollo a la piedra
✔️ Caldo de gallina, caldo de pata y yaguarlocro

⚠️ No te quedes sin probarlo.
Ven este fin de semana y descubre por qué el verdadero sabor no necesita comparación.

📍 Encuéntranos en Google Maps como Casa Barbos
⏰ Fines de semana | 11h00 a 16:30

🔥 Casa Barbos – El sabor que se respeta 🔥

02/11/2025

Atención todos los fines de semana y feriados desde las 10:30, estamos ubicados en Fajardo-Sangolquí calle Paccha y Puruhaes.

25/10/2025

18/07/2025

Casa Barbos agradece al

Desde Casa Barbos queremos expresar nuestro más sincero agradecimiento al Municipio de Rumiñahui por otorgarnos el reconocimiento como Gestores Turísticos en el Cantón Rumiñahui 2025.

Este reconocimiento nos inspira a seguir trabajando con compromiso, pasión y amor por nuestro territorio. Nos sentimos honrados de ser parte del crecimiento turístico y cultural de este cantón que tanto nos ha dado.

Gracias por creer en proyectos locales que buscan fortalecer el turismo sostenible, generar experiencias auténticas y aportar al desarrollo comunitario.

¡Seguimos adelante con más fuerza que nunca!

Casa Barbos

18/07/2025

Casa Barbos agradece al Municipio de Rumiñahui

Desde Casa Barbos queremos expresar nuestro más sincero agradecimiento al Municipio de Rumiñahui por otorgarnos el reconocimiento como Gestores Turísticos en el Cantón Rumiñahui 2025.

Este reconocimiento nos inspira a seguir trabajando con compromiso, pasión y amor por nuestro territorio. Nos sentimos honrados de ser parte del crecimiento turístico y cultural de este cantón que tanto nos ha dado.

Gracias por creer en proyectos locales que buscan fortalecer el turismo sostenible, generar experiencias auténticas y aportar al desarrollo comunitario.

¡Seguimos adelante con más fuerza que nunca!

Directiva
Casa Barbos

05/03/2025

¡Un saludo especial a mis nuevos fans destacados! 💎

Vega Ana, Paola Flores

Deja un comentario para darles la bienvenida a tu comunidad, destacados

02/06/2024

🎉🎊🎈Llego el fin de semana y es hora de probar algo diferente. En CASA BARBOS te esperamos recuerda que nuestra atención es fines de semana y feriados!!! Estamos ubicados 📍 en Fajardo, Samgolquí calles Paccha y Puruhaes referencia Subcentro de Salud.

🐷🐽 Síguenos en nuestras redes como CasaBarbos, en Facebook, Instagram y TikTok!!!!!

19/05/2024

Recuerda que puedes disfrutar todos los fines de semana y feriados de un delicioso Chanchito a la Barbosa.

Estamos ubicados en el barrio de Fajardo en Sangolquí, calles Paccha y Puruhaes referencia Subcentro de Salud Fajardo.

Atención fines de semana y feriados desde las 10:30 hasta las 16:30

02/05/2024

Atención normal todo el feriado por el día del Trabajo!! 👍🧑‍🌾👮‍♀️🧑‍🍳🧑‍🚀👩‍🎨👷‍♂️👨‍🚒🧑‍🏭🕵️‍♀️💂‍♂️🧑‍🏫🧑‍⚖️👨‍🔧👩‍💼

Estamos ubicados en el Valle de los Chillos, barrio Fajardo calles Paccha y Puruahes, referencia Subcentro de Salud Fajardo, desde las 🕣⌚️10:30 hasta las 16:30.

Búscanos en Google Maps como casa barbos !! 😎

🥓🍖