Cinco & 1/2 La Taquería

Cinco & 1/2 La Taquería Aquí nacen tacos que se recuerdan 🌮
Cinco y Medio Taquería
🏆 Premiados en Taco Fest
📍 Tumbaco

03/08/2026

Hay tacos que no se comen con protocolo Se comen con salsa, con las manos, con ganas y sin miedo a ensuciarse un poquito.

En Cinco & 1/2 Taquería venimos a disfrutar como se debe: tacos, salsas, bebidas, antojos mexicanos y una mesa que no se vive con reglas.

Si buscas tacos en Tumbaco para comer rico, reírte y olvidarte del protocolo, ya sabes dónde caer.

📍Tumbaco - Piazza Cerámica. Av. La Cerámica, entre Oswaldo Guayasamín y Ruta Viva

31/07/2026

Te podemos enseñar cómo se arma un buen taco.

Tortilla, proteína, cortes, textura, fuego y ese proceso que hace que todo tenga sentido.

Pero la salsa… la salsa es otra historia. Esa parte se prueba aquí. En Cinco & 1/2 Taquería trabajamos cada taco con sabor, proceso y salsas que hacen que la experiencia cambie por completo.

Si amas los tacos, la comida mexicana y los videos de cocina con ASMR, este es tu momento.

28/07/2026

Hay tacos que no se comen con protocolo Se comen con salsa, con las manos, con ganas y sin miedo a ensuciarse un poquito.

En Cinco & 1/2 Taquería venimos a disfrutar como se debe: tacos, salsas, bebidas, antojos mexicanos y una mesa que no se vive con reglas.

Si buscas tacos en Tumbaco para comer rico, reírte y olvidarte del protocolo, ya sabes dónde caer.

📍Tumbaco - Piazza Cerámica. Calle la Cerámica entre Oswaldo Guayasamín y Ruta Viva

23/07/2026

Abrir una taquería no es solo cocinar rico.

También es aprender de errores, entender al cliente, construir procesos, comunicar mejor y tener claro qué hace diferente a tu marca.

En este capítulo hablamos de los errores que pueden cambiar por completo un negocio de comida, un restaurante o una taquería.

Si te gusta la comida mexicana, los tacos, los emprendimientos gastronómicos o sueñas con abrir tu propio negocio, este video es para ti.

📍Tumbaco Piazza Cerámica. Calle la Cerámica, entre Av. Oswaldo Guayasamín y Ruta Viva

21/07/2026

Un taco no gana premios por casualidad.

En Cinco & 1/2 Taquería creemos que una buena taquería se construye desde los detalles: una tortilla bien hecha, una proteína con sabor, salsas que sí cambian el taco y una experiencia que te hace querer volver.

Estamos creando una taquería en Quito con proceso, historia, sabor mexicano y una forma distinta de vivir los tacos.

Este es el capítulo 3 de nuestra serie: creando la mejor taquería del Ecuador.

📍Piazza Cerámica (Tumbaco) Calle la Cerámica entre Oswaldo Guayasamín y Ruta ViVa

Día 7 construyendo la mejor taquería del Ecuador.El lugar también importa.Queremos que Cinco & 1/2 Taquería sea un espac...
17/07/2026

Día 7 construyendo la mejor taquería del Ecuador.
El lugar también importa.

Queremos que Cinco & 1/2 Taquería sea un espacio donde puedas venir por tacos, pasar por la barra de salsas, ver un partido, compartir una mesa y quedarte un rato más.

No estamos construyendo solo un local.
Estamos construyendo un punto de encuentro.

Cinco & 1/2 Taquería
Un lugar para tacos, Mundial y buenos planes.

Día 6 construyendo la mejor taquería del Ecuador.Todo empieza aquí.En la tortilla, en el sabor de cada proteína, en las ...
08/07/2026

Día 6 construyendo la mejor taquería del Ecuador.

Todo empieza aquí.

En la tortilla, en el sabor de cada proteína, en las salsas que acompañan y en ese primer taco que te hace entender por qué queríamos construir una taquería desde el producto.

No se trata solo de servir tacos.

Se trata de hacer que cada taco tenga una razón para volver.

Cinco & 1/2 Taquería
Tacos hechos para comerse a tu manera.

Día 5 construyendo la mejor taquería del Ecuador.Una taquería también se construye con la gente que llega, se sienta, pr...
07/07/2026

Día 5 construyendo la mejor taquería del Ecuador.
Una taquería también se construye con la gente que llega, se sienta, prueba, conversa y vuelve.

Este evento nos recordó algo simple: no queremos que Cinco & 1/2 Taquería sea solo un lugar para comer tacos. Queremos que sea un lugar donde pasen cosas, donde se comparta una mesa y donde cada visita tenga algo que contar.

Gracias a todos los que fueron parte.
Esto apenas empieza.

Cinco & 1/2 Taquería
Tacos, salsas y momentos para compartir.

29/06/2026

Abrimos Cinco & 1/2 Taquería y nuestros tacos ya venían con más de 7 premios detrás.

Pero para nosotros eso no es solo algo para contar.

Es una responsabilidad. Porque un buen taco no empieza cuando llega a la mesa. Empieza mucho antes: en la tortilla, en los ingredientes, en los marinados, en las salsas y en cada decisión que hace que el sabor se sienta diferente.

Por eso empezamos esta serie. Queremos mostrar cómo se construye una taquería desde adentro.
Qué hacemos, qué cuidamos, qué estamos mejorando y por qué creemos que Cinco & 1/2 Taquería puede convertirse en una de las mejores taquerías del Ecuador.
No queremos solo decir que nuestros tacos son buenos. Queremos demostrarlo.

Tacos con proceso
Salsas hechas para combinar
Antojitos mexicanos
Aguas frescas
Yardas mundialistas
🇲🇽 Una taquería que se construye desde el sabor Bienvenidos a Cinco & 1/2 Taquería.
Este es el episodio 1.

Dirección

Tumbaco - La Cerámica
Quito

Página web

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