Lunes 09:00 - 19:00 Martes 09:00 - 19:00 Miércoles 09:00 - 19:00 Jueves 09:00 - 19:00 Viernes 09:00 - 19:00 Sábado 09:00 - 13:00

Barista Training Center -UIO-

Casa
Ecuador
Quito
Barista Training Center -UIO-

UIO Barista Training Center, es un instituto de formación para baristas y consultoría desde la semilla hasta la taza. Escuela de Café

01/06/2026

Ya están abiertas las nuevas fechas de nuestros cursos de Barista para el mes de junio. Aprende a preparar espresso de manera profesional, catar cafés, tostar café y desarrollar las habilidades que hoy buscan las cafeterías de especialidad alrededor del mundo.

Tanto si buscas iniciar una carrera en café, mejorar tu perfil profesional o simplemente profundizar en tu pasión por esta bebida, este es el mejor momento para hacerlo.

✓ Grupos pequeños
✓ Formación práctica
✓ Certificaciones internacionales
✓ Cursos en español, inglés y francés

Reserva tu cupo y aprovecha tus vacaciones para aprender algo que te acompañará toda la vida.

Quito, Ecuador
WhatsApp: +593 984 079 211

Certificaciones de la Specialty Coffee Association y Barista Hustle.

29/05/2026

Aprender a reconocer una nota floral, distinguir entre acidez y amargor, identificar defectos o describir con precisión lo que sucede en una taza transforma por completo la forma en que experimentamos el café.

El curso de Sensory Skills de la Specialty Coffee Association está diseñado para desarrollar una de las habilidades más valiosas de cualquier profesional del café: la capacidad de percibir, comprender y comunicar calidad.

Porque no puedes mejorar aquello que no eres capaz de percibir.

WhatsApp: +593 984 079 211

Barista Training Center

17/05/2026

¿Sabías que una extracción de espresso demasiado rápida puede generar una taza vacía, ácida y sin dulzor?

En muchos casos el problema no es el café, sino la combinación entre molienda, dosis y tiempo de extracción. Cambios mínimos en micras de molienda pueden alterar completamente el balance de la bebida.

Ser barista no es memorizar recetas.
Es aprender a interpretar variables y tomar decisiones técnicas en tiempo real.

En Barista Training Center trabajamos formación práctica basada en estándares de la Specialty Coffee Association y Barista Hustle para desarrollar criterio profesional detrás de la barra.

📍 Quito, Ecuador
Cursos en español, inglés y francés
WhatsApp: +593 984 079 211

14/05/2026

El curso Barista One de Barista Hustle está diseñado para llevarte desde las bases hasta un nivel profesional en espresso, calibración, flujo de trabajo, leche y servicio moderno de cafetería.

18 horas de formación intensiva, práctica real y estándares internacionales aplicados al día a día detrás de la barra.

📍 Quito, Ecuador
WhatsApp: +593 984 079 211

11/05/2026

Formarte como barista hoy no se trata solo de aprender recetas, sino de desarrollar técnica, criterio y consistencia profesional. En Barista Training Center trabajamos con certificaciones internacionales de la Specialty Coffee Association y Barista Hustle, enfocadas en habilidades reales para la industria del café de especialidad.

Cursos personalizados, grupos pequeños y formación práctica en Quito, Ecuador.

10/05/2026

Nuestro curso de CVA (Coffee Value Assessment) te enseña a analizar café con una metodología moderna, técnica y respaldada por la SCA. Aprende evaluación descriptiva, afectiva y física del café con herramientas utilizadas por profesionales alrededor del mundo.

Ideal para baristas, tostadores, compradores y catadores que quieren desarrollar criterio real, no solo opinión.

Cursos disponibles en español, inglés y francés.
Quito, Ecuador.
Certificación internacional SCA.

WhatsApp: +593 98 407 9211

03/05/2026

Train like a professional barista with internationally recognized programs.

Our courses are delivered in Spanish, English, and French, making them accessible for both local and international students.

Small groups, hands-on training, and real industry standards.

22/04/2026

Barista One es un curso diseñado para formar baristas profesionales desde una base sólida y aplicable al trabajo real en cafetería.

En 18 horas de entrenamiento intensivo, desarrollarás habilidades clave en espresso, calibración, flujo de trabajo, consistencia y servicio, siguiendo estándares internacionales.

Incluye acceso a la plataforma BH Learn para reforzar la teoría con contenido técnico actualizado.

Una certificación pensada para quienes buscan trabajar al más alto nivel en café de especialidad.

Cupos limitados. Inscripciones abiertas.

20/04/2026

Entrena tu paladar como un profesional.

El curso de Sensory Skills de la SCA te enseña a identificar, describir y evaluar el café con precisión, desarrollando un criterio técnico que marca la diferencia en la industria.

No se trata solo de “probar café”, se trata de entenderlo.

Cupos limitados. Inscripciones abiertas.

19/04/2026

Certifícate con la SCA y lleva tu carrera en café al siguiente nivel.

Formación profesional en barismo, brewing, tueste y análisis sensorial, con estándares internacionales y enfoque práctico.

Cupos limitados. Inscripciones abiertas.

Dirección

Zaldumbide 356 Y Miravalle
Quito

Horario de Apertura

Lunes	09:00 - 19:00
Martes	09:00 - 19:00
Miércoles	09:00 - 19:00
Jueves	09:00 - 19:00
Viernes	09:00 - 19:00
Sábado	09:00 - 13:00

Teléfono

+593984079211

Página web

http://www.barista.ec/

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