Miércoles 19:00 - 22:00 Jueves 19:00 - 23:00 Viernes 19:00 - 23:00

URKO cocina local

Name: URKO cocina local
Address: Mallorca 449, Quito, 170525, EC
Telephone: +593963121818
Price range: $$$

Casa
Ecuador
Quito
URKO cocina local

Un restaurante que conjuga arquitectura, gastronomía, agricultura, sostenibilidad, historia, identidad y cultura ecuatoriana.

Utilizamos ingredientes de nuestro país, provenientes de comunidades agrícolas de la costa, sierra, Amazonía y región insular del Ecuador. Hacemos comida ecuatoriana, dada por los sabores y elementos que a lo largo de la historia han formado parte de nuestra vida, y presentamos nuestros productos en una escena contemporánea que refleja la pureza, la esencia y el origen de nuestros alimentos. Inves

tigamos nuestras culturas ancestrales y dietas del pasado, adaptamos esos productos a técnicas de cocina contemporánea, somos cocineros con identidad ecuatoriana que buscan conectar a nuestros invitados con nuestra tierra, sus productos y su gente. Vivimos, cocinamos y trabajamos con pasión y responsabilidad social.

Dirección

Mallorca 449
Quito
170525

Horario de Apertura

Miércoles	19:00 - 22:00
Jueves	19:00 - 23:00
Viernes	19:00 - 23:00

Teléfono

+593963121818

Página web

http://urko.rest/

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