26/04/2026
Antes de ser restaurante, fuimos preguntas…
¿Quiénes Somos?
Y si, de alguna forma, seguimos siéndolo.
Hoy celebramos 7 años de camino.
7 años de trabajo duro, de cambios, de aprendizajes y de muchos momentos que nos han retado, pero también nos han hecho crecer.
Hemos pasado por desafíos grandes, por incertidumbre, por transformaciones… y en cada etapa, lo que nos ha sostenido ha sido la pasión por lo que hacemos y las ganas de seguir encontrando nuevas formas de hacerlo mejor.
Pero si algo tenemos claro después de estos años, es que nada de esto se construye solo.
Gracias a nuestro equipo — por estar, por creer, por dejarlo todo en cada servicio.
Gracias a nuestros clientes, amigos y colegas — por volver, por confiar, por acompañarnos.
Gracias a nuestros proveedores — por ser parte desde el origen.
Ustedes son, sin duda, nuestro capital más grande.
Seguimos aquí.
Con el cuy en el dumpling,
la cuchara en el ceviche
y la empanada en el ají.
Con Ecuador en el centro de todo.
Y con más ganas que nunca de seguir contando esta historia.
SOMOS 🇪🇨🤍