Lunes 08:00 - 21:00 Martes 08:00 - 21:00 Miércoles 08:00 - 21:00 Jueves 08:00 - 21:00 Viernes 08:00 - 22:00 Sábado 08:00 - 22:00 Domingo 08:00 - 19:00

San Ignacio restaurant

Name: San Ignacio restaurant
Address: Centro histórico Calle García Moreno N2-60 y Sucre, Quito, 593, EC
Telephone: +59322584173
Price range: ££

Casa
Ecuador
Quito
San Ignacio restaurant

Información de contacto, mapa y direcciones, formulario de contacto, horario de apertura, servicios, puntuaciones, fotos, videos y anuncios de San Ignacio restaurant, Restaurante, Centro histórico Calle García Moreno N2-60 y Sucre, Quito.

🇪🇨San Ignacio | Cocina con Historia
🍽️Ven y disfruta tus platos favoritos en nuestra terraza y descubre nuestra cava de vino
📍Visítanos en:
Centro Histórico, García Moreno y Sucre
Isabel La Católica y Luis Cordero
👇🏻Menú y reservas

12/09/2026

🍲 Las sopas tienen un lugar importante dentro de la cocina ecuatoriana.
Distintas regiones, costumbres y formas de prepararlas hacen que encontremos una gran variedad en nuestra gastronomía. 🇪🇨

09/09/2026

🍇 Una tradición quiteña que vuelve a San Ignacio.

Nuestra colada morada reúne frutas, especias y sabores que forman parte de nuestra historia, acompañada de la infaltable guagua de pan.

Un clásico para compartir y disfrutar como cada año. 💜
✨ Ya disponible en nuestros dos restaurantes: 📍 Centro Histórico – García Moreno y Sucre | 📞 098 396 1158 📍 Norte – Isabel la Católica y Luis Cordero | 📞 096 302 0625
San Ignacio, cocina con historia.

SaboresDeQuito

02/09/2026

🌱 En esta ocasión, la chef Rocío nos comparte cómo preparamos nuestro caldo vegetariano, una receta inspirada en el tradicional caldo de pata y adaptada a una propuesta vegetariana. 👩‍🍳

31/08/2026

En esta ocasión, la chef Rocío nos comparte algunos consejos sobre el vinagre de plátano maduro, su preparación y diferentes formas de aprovecharlo en la cocina ecuatoriana. 👩‍🍳🍽️
Quito

25/08/2026

🏛️ Si hace tiempo no recorres el Centro Histórico, esta puede ser una buena oportunidad.
Sus calles, plazas y rincones siempre tienen algo nuevo por descubrir. ✨

18/08/2026

🥔 En esta ocasión, la chef Rocío nos muestra cómo preparamos las tortillas de papa que forman parte de nuestro llapingacho.

03/08/2026

🍊 En esta ocasión, la chef Rocío nos comparte un poco más sobre el agrio, uno de los acompañantes más tradicionales de nuestra gastronomía y un elemento que suele estar presente en preparaciones como el hornado. 👩‍🍳🇪🇨
Quito TradiciónEcuatoriana

30/07/2026

Nuestro llapingacho vegetariano conserva varios de los elementos que hacen tan reconocible esta preparación, incorporando nuevos ingredientes para crear una propuesta diferente dentro de nuestro menú.

🍽️ Si buscas opciones vegetarianas y te gustan los sabores de la cocina ecuatoriana, te invitamos a probarlo en San Ignacio.

🏛️ Centro Histórico — García Moreno y Sucre 0983961158
🌿 La Floresta — Isabel La Católica y Luis Cordero 0963020625

26/07/2026

👩‍🍳 Hoy Rocío les comparte algunos consejos sobre la cocción de distintos mariscos, una parte fundamental en la preparación de muchos platos de la cocina ecuatoriana.

22/07/2026

🌱 Nuestro menú vegetariano también reúne preparaciones inspiradas en los sabores de la cocina ecuatoriana.

Dirección

Centro Histórico Calle García Moreno N2-60 Y Sucre
Quito
593

Horario de Apertura

Lunes	08:00 - 21:00
Martes	08:00 - 21:00
Miércoles	08:00 - 21:00
Jueves	08:00 - 21:00
Viernes	08:00 - 22:00
Sábado	08:00 - 22:00
Domingo	08:00 - 19:00

Teléfono

+59322584173

Página web

https://taplink.cc/sanignaciorestaurante, https://sanignacio.bocaeat.com/

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