Waira Restaurante Ec

Waira Restaurante Ec Negocio familiar en donde servimos desayunos, almuerzos, cenas y por su puesto platos a la carta, los cuales resaltan la diversidad de la comida ecuatoriana.

Contamos con materia prima de calidad además del talento y creatividad de nuestros chefs. Waira es una palabra que proviene de la lengua quechua, significa viento. Así como el viento se eleva desde la planicie de la costa hasta llegar a las montañas de la Sierra, queremos que la Gastronomía Ecuatoriana se eleve y ocupe los más altos puestos dentro de la gastronomía mundial. Es por eso que en nuest

ra carta, nuestros platos fuertes son platos típicos ecuatorianos, los cuales preparamos con una mistura entre recetas clásicas de las abuelitas; con técnicas modernas, emplatados y presentaciones vanguardistas que exige la gastronomía actual. Con el único objetivo de aportar nuestro granito de arena a que la gastronomía ecuatoriana alcance el puesto que se merece a nivel mundial. La variedad de platos provenientes de la Costa, Sierra y Amazonía resalta toda la biodiversidad existente en el país.

Dirección

Chuquizaca N62-37 Y Nazareth
Quito
170103

Horario de Apertura

Lunes 07:30 - 17:00
Martes 07:30 - 17:00
Miércoles 07:30 - 17:00
Jueves 07:30 - 17:00
Viernes 07:30 - 17:00
Sábado 07:30 - 17:00

Teléfono

+593987600271

Página web

Notificaciones

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