11/01/2026
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Comer carbohidratos junto a grasas saludables o proteínas reduce su impacto en el pico de glucosa que generará el carbohidrato en nuestro organismo… comer carbohidratos con grasas saludables o proteína provoca menos impacto, se vuelven más saciantes y nos mantienen llenos por más horas… Otros ejemplos son: pan tostado con aguacate y pollo, chocolate con almendras ó nueces, incluso el ejemplo del post: banana cubierta de mantequilla de maní y como se observa en la gráfica el pico de glucosa baja drásticamente consumiendo la banana junto con la mantequilla de maní…