La Mecha Ristorante

05/06/2021

La filosofía de nuestra cocina, siguen la técnica ancestral del uso de diferentes tipos de leña, el fuego y la huella del humo!
Es uno de nuestros secretos que dan un sabor especial a nuestra comida!

01/05/2021

Desde hoy, ofrecemos servicio a domicilio.
Escríbenos a WhatsApp por el menú:
098 057 4817

17/09/2020

Visiten SUOLO biomarket!
Una tienda de sustentable, de productos orgánicos, locales, artesanales, agroecológicos y de comercio justo en Mindo, junto a La Mecha Ristorante 🌱

27/08/2020

En La Mecha, damos prioridad a la producción local.
Hoy nos entregan tomates sembrados y cosechados aquí, en Mindo, y albahaca que nos proveen nuestr@s amig@s de El Monte Sustainable Lodge!

La Cocina Italiana en el Bosque Nublado...

29/12/2019

Comida Italiana con sabor a leña en el Bosque Nublado de Mindo.
Visita Mindo y ven a .
#2019

05/11/2019

Para quienes aman la comida Italiana.
Pase por Mindo, visítenos y coma delicioso. Nuestros amig@s de Ñan Magazine ya lo hicieron! 🙌🏼

Desde hace 13 años, una sola regla rige en la cocina de Meche: cocinar con mala energía está prohibido, porque en La Mecha, la comida se hace con amor. Su menú es una mezcla perfecta entre los deliciosos sabores italianos y los sabores de las tierras del Noroccidente, lo que hace a cada plato un...

05/11/2019

Has probado nuestros Gnocchi? Si aún no lo has hecho, visita Mindo y ven a La Mecha!
Un pedacito de Italia en el bosque nublado de Mindo 🇪🇨 🇮🇹

@ Mindo, Ecuador

23/08/2019

La Mecha, en la Ñan Magazine de este mes, como uno de los mejores restaurantes italianos del Ecuador!

Visita Mindo y ven a la Mecha.

Desde hace 13 años, una sola regla rige en la cocina de Meche: cocinar con mala energía está prohibido, porque en La Mecha, la comida se hace con amor. Su menú es una mezcla perfecta entre los deliciosos sabores italianos y los sabores de las tierras del Noroccidente, lo que hace a cada plato un...

16/08/2019

Gracias Ñan Magazine por este increíble artículo!

Desde hace 13 años, una sola regla rige en la cocina de Meche: cocinar con mala energía está prohibido, porque en La Mecha, la comida se hace con amor. Su menú es una mezcla perfecta entre los deliciosos sabores italianos y los sabores de las tierras del Noroccidente, lo que hace a cada plato un...

02/08/2019

Pasa por La Mecha y llévate un pan integral recién salido del horno de leña!

31/07/2019

Nuestros días de G N O C C H I
Comida Italiana en el bosque nublado ☁️
Visita Mindo y ven a La Mecha!

Our G N O C C H I days.
Italian food in the cloud forest ☁️
Visit Mindo and come to La Mecha!