27/10/2021
La ce***za artesanal es una ce***za completamente diferente de la ce***za industrial, es más atractiva y compleja en el cuerpo, sabor y aroma, ya que las industriales al tener el objetivo de reducir costes de producción lo máximo posible, utilizan adjuntos como arroz o maíz, los cuales son notablemente más baratos que la malta.
En siempre recordamos que para elaborar una buena ce***za hay que escoger una materia prima de excelente calidad, poner en partes iguales pasión y conocimiento en la elaboración, y sobre todo, mimar todo el proceso, desde el cereal hasta el grifo o la botella, donde hará a alguien muy feliz.
Salud! 🍻 y sigue apoyando a los cerveceros locales 😉
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