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¿Qué es el sitio web?

https://www.facebook.com/695887630586124/

La TAZZA CoffeeLab

Casa
Ecuador
Ibarra
La TAZZA CoffeeLab

Ofrecemos una gran variedad de bebidas frías y calientes a base de café ecuatoriano de distintos orígenes y técnicas de extracción. ��

16/07/2018

Uno de tantos proyectos con caficultores de la zona norte de Imbabura, Carchi y con la universidad Yachay.

Degustación de café concluido con éxito.

@ Universidad Yachay Tech

16/07/2018

Anuncio importante: La TAZZA CoffeeLab estará haciendo degustaciónes de Cafe Imbabureño preparados en distintos métodos de extracción.
Lugar: Universidad Yachay Tech
Hora: a partir de las 10 am hasta las 3pm.

No se pierdan la oportunidad de conocer más acerca de la cultura de café en nuestra provincia y ciudad.
🍃☕🍃☕🍃☕🍃☕🍃☕🍃

04/07/2018

Aeropress by La Tazza CoffeeLab ☕🍃 Información del café:
* Origen: Imbabura y Carchi (blend)
*Altura: entre 1050msnm a 1200msnm.
*Tueste: City Roast
*Molienda: semi gruesa
*Gramos: 18gr.

Proceso:
*Temperatura de agua: 82°
*Tiempo de preinfusion: 0:25s.
*Infusión: 3 veces
*Turbulencia: 2 veces
*Tiempo al momento de extraer: 1:29s.
*Tiempo total de extracción: 1:45s.
*Temperatura testing: 62°
Veredicto: en los primeros sorbos se pudo notar un cuerpo alto en paladar, con un toque ácido y un aroma achocolatado.
Al bajar la temperatura de la bebida hasta llegar a los 50°, se presenció sabores dulces y delicados como caramelo con un toque floral y avanillado, el retrogusto bastante agradable, duradero en el paladar. 🍃☕🍃☕🍃☕🍃☕🍃☕

@ La TAZZA CoffeeLab

01/07/2018

Las bebidas destacadas del evento.. ☕🍃☕ Evento de café y cultura: demostración de distintos métodos de extracción elaborados con café local
Origen: Urcuqui
Msnm: 1050
Varietal: Caturra
Beneficio: Húmedo
Tueste: Rubio (medio)

Métodos utilizados:
*V60
*Drip Pot
*Melita
*Decanter
*Cold Brew Maker 🍃☕🍃☕🍃☕🍃☕🍃☕🍃☕

20/06/2018

Pilas... gente de Ibarra y cafeterías de Imbabura se realizará el segundo torneo de Aeropress el 29 de julio, si quieren participar o información comuníquese con La TAZZA CoffeeLab o con Café Guayasamin

06/06/2018

Catacion y degustación de café orígenes de Loja e Imbabura.
Comprensión de los métodos de extracción V60 y Melita 🍃☕🍃☕🍃☕🍃☕🍃

04/06/2018

Taller de espresso ☕🍃

23/05/2018

V60 time by La TaZZa 🍃☕🍃☕🍃☕🍃

20/05/2018

La Tazza CoffeeLab estuvo presente en su tercera certificación SCA esta vez en Sensory Skills Fundation. 🍃☕🍃☕🍃☕🍃☕🍃

15/05/2018

Curso-Taller de Barismo culminado con éxito.. 🍃☕🍃☕🍃☕🍃
Gracias amigos por escoger a la Tazza y su gran interés por conocer más acerca de la cultura de café.

04/05/2018

Un delicioso Flatwhite para terminar la semana by La TaZZa 🍃☕🍃☕🍃☕

Dirección

Ibarra
593

Horario de Apertura

Lunes	09:00 - 18:00
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