Sierra Carbon

12/06/2023

Algo de lo que hice este sábado para una cena privada

18/03/2022

Arroz bajo o paella, como quieran llamarlo, vegano lo prepare para el cumple de una amiga, siempre hay opción vegana

09/02/2022

It cannot always be night...

10/01/2022

Una cena fácil y rica, como entrada una bomba de plátano rellena de queso, de principal pescado (salmón blanco) en salsa de coco un clásico ecuatoriano y de guarnición arroz perfumado y brotes de rúcula salvaje y para el postre un crepé relleno de banana flambeada con ron y helado de frutilla con albahaca (comprado). FÁCIL Y DELICIOSO

16/11/2021

Aprendiendo sobre cultura, tradiciones y más, siempre abierto a todo lo nuevo y a todo lo viejo. Gran taller de fuegos.

10/09/2021

Tremendo!

23/08/2021

Clásico de los clásicos de la comida Thai la mezcla entre lo ácido y dulce y lleno de texturas es lo que hace a este plato un éxito siempre.
Se vienes cosas buenas

23/08/2021

Filete de chernia al curry con tamarindo al estilo Karala, una mezcla de sabores únicos.

29/04/2021

28/02/2021

Mi preferido

23/02/2021