Guayaquil Food Show

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🔜🔥SEGUNDA EDICIÓN
Guayaquil, epicentro gastronómico
¡Espéralo!

13/09/2026

🏆✨ ¡Cerramos celebrando el talento culinario!

Después de dos días de técnica, creatividad, precisión y mucha pasión por la cocina, vivimos la clausura y premiación de nuestras Competencias Culinarias, reconociendo el esfuerzo de cada participante y celebrando a los ganadores de esta edición. 🍴

Equipo de ganador de la Copa Nacional de Gastronomía Jóvenes Talentos. 👨‍🍳

Equipo de ganador de la Coupe du Monde de la Boulangerie – Eliminatoria Ecuador 🥖

ganador del Campeonato Mundial de Tapas – Eliminatoria Ecuador. 🍽️

🇪🇨👏 ¡Su potencial los llevará a representar al Ecuador en escenarios internacionales! Felicitaciones a todos los participantes, jueces y ganadores que hicieron posible esta jornada.

⭐ Una iniciativa de .gastronomica.ec , con el respaldo de y el auspicio de .ec

13/09/2026

🎙️✨2️⃣ días para elevar la conversación sobre la alta cocina.

fue el punto de encuentro para compartir ideas, experiencias y nuevas perspectivas sobre el presente y futuro de la industria gastronómica. 🍴💡

Durante nos acompañaron profesionales, chefs y especialistas que pusieron sobre la mesa temas que conectan gastronomía, innovación, comunicación, producto y negocio.

Gracias a cada speaker y a quienes fueron parte de estas conversaciones. 🤝

⚓️ Así vivimos en el Puerto de la Alta Cocina.

⭐ Una iniciativa de .gastronomica.ec , con el respaldo de y el auspicio de .ec

13/09/2026

🔥🍴 fue el cierre perfecto para dos días de cocina en acción.

Chefs, restaurantes y marcas llevaron sus propuestas frente al público en una serie de que nos permitieron ver de cerca todo lo que sucede detrás de cada preparación. 👨‍🍳✨

Entre técnicas, sabores y encuentros alrededor de la cocina, despedimos una de las experiencias que le puso ritmo y sabor a .

⭐ Una iniciativa de .gastronomica.ec , con el respaldo de y el auspicio de .ec

12/09/2026

Guayaquil es escenario de competencias culinarias de talla internacional. 🇪🇨🇪🇸🔥

En vivimos el Campeonato Mundial de Tapas – Eliminatoria Ecuador , una competencia donde la técnica, la creatividad y el sabor se encuentran para definir quién representará al país en Valladolid, España .🍴🏆

Los jueces Fernando Salazar de .spain_ , Oscar Santacoloma .pe.o y Diego Hermosa nos cuentan desde su experiencia el nivel que se vive en esta eliminatoria. 🌎✨

📍 Hotel Hilton Colón Guayaquil
📅 ¡Visítanos hoy!
⏰ Hasta las 20h00

⭐ Una iniciativa de .gastronomica.ec , con el respaldo de y el auspicio de .ec

12/09/2026

🍴✨ Seguimos disfrutando de nuestra en el Puerto de la Alta Cocina.

Te presentamos más marcas que han sido parte de esta segunda edición, acercándose a nuestro público de profesionales y amantes de la gastronomía de la ciudad. 📸

⚓️ ¿Cuál fue tu stand favorito? 🔥

📍 Hotel Hilton Colón Guayaquil
📅 ¡Visítanos hoy!
⏰ Hasta las 20h00

⭐ Una iniciativa de .gastronomica.ec , con el respaldo de y el auspicio de .ec

12/09/2026

🔥⚓️ ¿Qué es lo que más te ha gustado del ? ¡Estas son algunas de sus respuestas! 👀

Te mostramos un recorrido junto a chefs, asistentes, emprendedores y marcas participantes en el Puerto de la Alta Cocina.🍴✨

📍 Hotel Hilton Colón Guayaquil
🎟️ Entrada gratuita

¡Todavía queda mucho por vivir! ⚓️

📍 Hotel Hilton Colón Guayaquil
📅 ¡Visítanos hoy!
⏰ Hasta las 20h00

⭐ Una iniciativa de .gastronomica.ec , con el respaldo de y el auspicio de .ec

12/09/2026

🍴✨ Una experiencia creada para descubrir diferentes propuestas gastronómicas.

No te pierdas Gourmet Experience en , un espacio donde puedes probar las creaciones de
con Vereda Tropical, Atrium Bar y Café Colón, así mismo pudimos disfrutar las propuestas de , y .ec. 🤌

📸 Desliza y revive algunos de los momentos de .

⚓️ Seguimos viviendo el Puerto de la Alta Cocina.

📍 Hotel Hilton Colón Guayaquil
📅 ¡Visítanos hoy!
⏰ 09h00-20h00

⭐ Una iniciativa de .gastronomica.ec , con el respaldo de y el auspicio de .ec

12/09/2026

🍷🧀 Entre vinos, quesos y buenas conversaciones también se vive .

En compartimos una cata especial junto a creadores de contenido e invitados, con quienes descubrimos sabores, exploramos diferentes maridajes y conectamos alrededor de la mesa. ✨🥂

Esta experiencia fue posible gracias a la colaboración , y los participantes recibieron regalos especiales de , quienes nos acompañaron para hacer de este encuentro un momento diferente dentro del Puerto de la Alta Cocina.

📍 Hotel Hilton Colón Guayaquil
📅 11 y 12 de septiembre
⏰ 09h00-19h00

⭐ Una iniciativa de .gastronomica.ec , con el respaldo de y el auspicio de .ec

12/09/2026

hizo honor a su nombre.🔥🍴

Durante esta primera jornada de , las cocinas se encendieron con restaurantes y marcas que llevaron sus propuestas frente al público, convirtiendo cada showcooking en una oportunidad para descubrir técnicas, ingredientes y nuevas formas de crear. 👨‍🍳✨

Una muestra de todo lo que ocurre cuando producto, cocina e industria se encuentran en un mismo escenario.

📸 Desliza y revive algunos de los momentos que encendieron .

⚓️ ¡Y esto continúa!

📍 Hotel Hilton Colón Guayaquil
📅 11 y 12 de septiembre
🎟️ Entrada gratuita - Regístrate en el link del perfil

⭐ Una iniciativa de .gastronomica.ec , con el respaldo de y el auspicio de .ec

Dirección

Av. Fco De Orellana Y Victor Hugo Sicouret, Kennedy Norte.
Guayaquil
090512

Página web

https://gastronomiaec.org/foodshow/

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