26/02/2025
Después de haber estado un poquito desaparecida por aquí con un pequeño colapso creativo jaja regreso recordando esta hermosura de torta con temática de helados 🍦
Definitivamente sigo siendo fan del fondant, me encanta trabajar con Buttercream también y la verdad no tengo un favorito, creo que con cada uno se pueden obtener obras de arte hechas torta. Pero ya que estamos hablando de fondant hay detalles, diseños, modelados y más para los cuales el fondant viene perfecto 🥰
Se que algunos de aquí aún le huyen porque lo ven difícil de trabajar, o muy pesado, o han tenido fallas en el intento. La verdad en Ecuador siempre hice mi propio fondant, nunca compre los que ya vienen hechos, pero acá en España me resulta mucho más práctico y barato comprarlo hecho. Con ambas opciones he podido trabajar bien por suerte así que se y estoy segura que ambas funcionan muy bien. Claro que hay pasos y métodos que debemos tener muy claros para tener una torta perfecta 🤩
Así que cuéntame que problemas has tenido tu trabajando con fondant? O que es lo que más difícil se te hace? Por aquí te responderé para ayudarte 😉
