Lunes 12:00 - 21:30 Martes 12:00 - 21:30 Miércoles 12:00 - 21:30 Jueves 12:00 - 22:30 Viernes 12:00 - 22:30 Sábado 12:00 - 22:30 Domingo 12:00 - 18:00

Central593

Name: Central593
Address: Centro Comercial Plaza Orellana, Guayaquil, 090150, EC
Telephone: +59345036911
Price range: ££
Rating: 4.9

Casa
Ecuador
Guayaquil
Central593

La atención a bar y postres permanece abierta hasta la medianoche
(660)

Un viaje de leyendas y sabores del Ecuador.
📍Guayaquil
Estación Central (Av Francisco de Orellana, Plaza Orellana)
Parada Tintin Cantina (Av Villa Club, CC Plaza Pacífico) Parada Almeidas (Av del Bombero, CC La Vista de San Eduardo)

18/05/2026

Sanduche tuco e chancho. 😍
-
-
1/4 lb de cerdo a la leña, jugoso y lleno de sabor, servido en pan ciabatta con una irresistible holandesa de cilantro, acompañado de chifles rústicos crujientes. 😍🔥
-

📍 Disponible en:

Tintín Cantina
Av. Villa Club, C.C. Plaza Pacífico.
-
Almeidas
Av. del Bombero, C.C. La Vista de San Eduardo.

17/05/2026

La Piragua 😍.
Un arroz con mariscos lleno de sabor, bañado en una deliciosa salsa al ajillo y acompañado de cocolón, maduros y aguacate. 🥑

Una combinación que tienes que probar sí o sí. ❤️
-
-
Disponible:
📍Tintín Cantina
Av. Villa Club, C.C. Plaza Pacífico.

16/05/2026

El unboxing favorito de todos los ecuatorianos. 🇪🇨
-
Tonga manaba de pollo. 😍
Envuelta en hoja de plátano con arroz, queso fresco, maní, maduro, y pollo en salsa de seco. 🙌🏼
-

📍 Disponible en:

Tintín Cantina
Av. Villa Club, C.C. Plaza Pacífico.

Almeidas
Av. del Bombero, C.C. La Vista de San Eduardo.
-
-

15/05/2026

La Piragua. 😍
-
-
Espectacular arroz con mariscos bañado en salsa al ajillo, acompañado de cocolón, maduros y aguacate. 🥑
-
-
¡Es toda una experiencia! ❤️
-

📍 Disponible en:

Tintín Cantina
Av. Villa Club, C.C. Plaza Pacífico.
-
-

14/05/2026

Aquí en Central 593 vas a encontrar esos sabores ecuatorianos que han estado contigo desde la niñez ❤️🇪🇨

Desde una deliciosa tricolor, un tradicional caldo de bola o un buen calentado montubio que te hace sentir en casa desde el primer bocado. ✨

Así que los esperamos para que vengan a vivir y disfrutar todas esas tradiciones ecuatorianas aquí, en Central 593.🔥
-
-
-
📍Estación Central (Av Francisco de Orellana, Plaza Orellana).

13/05/2026

Los Miércoles ya tienen nombre 😍
Día de Yapingacho Tintín. 🙌🏼
-
Una gigante tortilla de papa, rellena de longaniza y queso, bañada en salsa de maní y con 2 huevos fritos encima 😮‍💨❤️
Todo sobre su cama de arroz, porque aquí se come en serio.

Y lo mejor 👇
🔥 2 Yapingachos por $11.99 🔥
-
-
Promoción disponible en: 🚇
-
📍Estación Central (Av Francisco de Orellana, Plaza Orellana)
📍Parada Tintin Cantina (Av Villa Club, CC Plaza Pacífico).
-
-

12/05/2026

Martes de chuchi. 🔥😍
-
-

Un chuchi ( a tu elección) + michelada de la casa por $9.99 más impuestos. 😍🔥
-
-
-
¿Con quién disfrutarás esta deliciosa promoción?
Disponible en:

Estación Central
Av. Francisco de Orellana, C.C. Plaza Orellana

Tintín Cantina
Av. Villa Club, C.C. Plaza Pacífico
-
-

11/05/2026

Sin duda es lo que más le gusta al guayaco. 😍
-
-
Un maduro entero bañado con queso y chicharrón. ❤️
-
-

📍 Disponible en:

Tintín Cantina
Av. Villa Club, C.C. Plaza Pacífico.
-
-

10/05/2026

Gracias por tu amor incondicional,
por cada detalle, cada enseñanza y cada momento que nos has regalado. ❤️

Hoy celebramos todo lo que eres:
fuerza, ternura y el corazón de la familia.
-
En tu día, queremos consentirte como te mereces ✨
Te esperamos en Central 593 para celebrarte a lo grande. ❤️
-
-

09/05/2026

Todo el sabor de los deliciosos cangrejos en un solo bocado. 🦀
-
Todos los sabores de una típica cangrejada hecha rollos. Con full salsa y cocolón 😮‍💨❤️
-
-
-
Disponible en: 🚇
📍Estación Central (Av Francisco de Orellana, Plaza Orellana)
📍Parada Tintin Cantina (Av Villa Club, CC Plaza Pacífico).
📍Parada Almeidas (Av del Bombero, CC La Vista de San Eduardo ).
-

08/05/2026

Cóctel especial Día de la Madre. 🌸

Este 10 de mayo, brindamos por ella… por su amor, su paciencia y todo lo que hace cada día. ❤️
-

Disfruta nuestro cóctel edición especial, pensado para hacer de este momento algo aún más memorable 🌷

-
-
Este Día de la Madre, consiéntela como se merece con una experiencia pensada especialmente para ella. 🌸✨

🌷 Menú especial $25.99 + impuestos por persona
Incluye:
🍽 1 entrada
🥩 1 plato fuerte
🍰 1 postre
🥤 1 bebida soft

✨ También podrás disfrutar platos a la carta de nuestro menú reducido.

🎁 Además, hemos preparado detalles que harán este día aún más especial:
🍹 Cóctel de bienvenida
🎶 Música en vivo
🎁 Regalo para mamá
-
-

🍽 ENTRADAS (escoger 1)

•Pastelito de carne
•Causa de camote morado
-

🥩 PLATO FUERTE (escoger 1)

•Gnocchis a la carbonara de plátano verde
•Risotto & medallones de pavo
-
-

🍰 POSTRES (escoger 1)

•Arroz con leche y manjar
•Buñuelos con espumilla de mora
•Churros con salsa salted caramel
-
-

📲 Pedidos y reservas por WhatsApp
(Link en nuestra biografía)

🛵🏠También puedes disfrutarlo en casa! Entregas a domicilio el domingo 10 de mayo o para retirar en local.
⏰ Pedidos para llevar se receptan hasta las 13:00 del viernes 8 de mayo.

❤️ Cupos limitados

👑 Este domingo, celebra a la reina del hogar en Central 593.

✨ Atención especial por el Día de la Madre hasta las 8:30 en todos nuestros locales.

Dirección

Centro Comercial Plaza Orellana
Guayaquil
090150

Horario de Apertura

Lunes	12:00 - 21:30
Martes	12:00 - 21:30
Miércoles	12:00 - 21:30
Jueves	12:00 - 22:30
Viernes	12:00 - 22:30
Sábado	12:00 - 22:30
Domingo	12:00 - 18:00

Teléfono

+59345036911

Página web

https://www.central593.com/

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Central593 publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.