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Erretz Restaurante

Name: Erretz Restaurante
Address: Erretz, Fray Gaspar de Carvajal, Cuenca 010201, Cuenca, 010150, EC
Telephone: +593998887328
Price range: ££

Casa
Ecuador
Cuenca
Erretz Restaurante

Producto-tecnica-creatividad.

Cocina Ecuatoriana con un enfoque moderno, adquirimos conocimientos de la tradición,para poder elaborar platos elegantes sin perder el sabor.

27/05/2026

Un evento con vinos de .ecuador llega a Cuenca uno de los mejores restaurantes del Ecuador .ec .
Reservas link en la bio.
📲 +593 98 481 8362.
📍Fray Gaspar de Carvajal Cuenca-Ecuador.
Que no te lo cuenten, vívelo.

19/05/2026

Las grandes historias siempre nacen entre amigos y alrededor de una buena mesa. Recibimos en nuestra casa al Chef José Sogues de .ec para fusionar origen, producto y el placer de cocinar sin prisas.

Toda la información:
📍 Erretz Restaurante, Fray Gaspar de Carvajal y av Isabel la Católica. Cuenca-Ecuador.

📲 +593 98 481 8362.

📅 jueves 28 de mayo· ⏰ 19:30.

🎟️ Reservas abiertas en el link de nuestra bio (cupos limitados).

18/05/2026

Cuando la pasión por el origen se junta con la excelencia del producto, ocurre la magia.

Unimos barras y fuegos con la propuesta gastronómica de .ec para diseñar una experiencia pensada para disfrutarse sin prisas.

Dos equipos, un solo ritmo.

¿Están listos para lo que viene? 🥂

05/05/2026

“Madre es el primer fuego: donde todo comienza, donde el alimento se vuelve abrazo y la memoria siempre regresa.
Este Día de la Madre celebramos a quien nos enseñó que cocinar también es una forma de amar.
En Erretz, cada plato lleva un poco de ese origen.”
Menú disponible sábado y domingo $32,00.

📍Fray Gaspar de Carvajal y av Isabel la Católica.
📲 +593 98 481 8362.
Link de reservas en la bio.

23/04/2026

El diálogo correcto, el canto de la comanda y la comunión de un oído al final, hacen que el ejercicio de servicio en erretz sea una arista fundamental del proceso.
Detrás de erretz hay seres humanos, hay errores, correcciones y ejecuciones.

18/04/2026

El talento se agota.
La disciplina no.

Aquí se repite.
Se corrige.
Se exige.

Y en ese proceso…
dejamos de ser equipo.

Somos familia.
📍 Fray Gaspar de Carvajal e Isabel la Católica.
Cuenca-Ecuador 🇪🇨
📲 +593 98 481 8362

📆 Lunes cerrado 🔏
Martes y miércoles 19:00 – 22:30
Jueves, viernes y sábado
12:30 – 15:30 / 19:00 – 22:30
Domingo 12:30 – 15:30

Reservas: link en la bio.

18/04/2026

talento se agota.
La disciplina no.

Aquí se repite.
Se corrige.
Se exige.

Y en ese proceso…
dejamos de ser equipo.

Somos familia.
📍 Fray Gaspar de Carvajal e Isabel la Católica.
Cuenca-Ecuador 🇪🇨
📲 +593 98 481 8362

📆 Lunes cerrado 🔏
Martes y miércoles 19:00 – 22:30
Jueves, viernes y sábado
12:30 – 15:30 / 19:00 – 22:30
Domingo 12:30 – 15:30

Reservas: link en la bio.

13/11/2020

Necesito un ayudante de panadería y pastelería.
Gente que le guste trabajar, que tenga deseos de crecer y desarrollarse en una cocina de lujo.
Cv: [email protected]
📲: 0998887328
Mínimo 4 años de experiencia laboral.

18/08/2020

En colaboración entre países hermanos pongamos nuestro aporte desde la cocina, para que todo esté patrimonio siga vivo, millones de personas dependen del manglar para vivir de una manera digna.

17/08/2020

Respetemos la cadena, respetemos la veda.

Dirección

Erretz, Fray Gaspar De Carvajal, Cuenca 010201
Cuenca
010150

Teléfono

+593998887328

Página web

facebook.com

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