LaMaría Cuenca

05/10/2026

El Chancho Loco, un clásico de coctelería ecuatoriana de La María.
Maracuyá, cítricos y miske destilados de agave andino.
Un coctel refrescante y divertido.

30/09/2026

Nuestra barra y cocina evolucionan.

Carpaccio de atún, Biche de langostinos, nuestro postre Hielero del Chimborazo y nuestra exclusiva línea de cócteles con cero alcohol, ya forman parte del menú de La María.

¿Cuál va a probar primero? Lo leemos en los comentarios.

28/09/2026

Sabores que cuentan historias.

Conozca y deléitese con estas creaciones: Carpaccio de Atún, Viche de Langostinos y si quiere algo dulce, nuestra propuesta de postre helado, el Hielero del Chimborazo.

Ubíquenos en: https://maps.app.goo.gl/fNNQSx5h4koT5pba9

25/09/2026

Porque no necesariamente un coctel debe llevar alcohol.

Por eso le presentamos toda la experiencia de la coctelería de autor, con cero alcohol.

Perfectos para acompañar cualquier momento del día.

En su próxima visita a La María, pida nuestro menú de bebidas cero alcohol

22/09/2026

20/09/2026

Del campo a nuestra mesa.

El humus rosado es el resultado del cuidado y la dedicación de nuestros productores locales.

Reserve su mesa y pruébale hoy.

17/09/2026

¿Qué pasa cuando el productor cocina con nosotros?

Hoy, Juan aprende a preparar el humus rosado con sus propios tomates.

Guarde esta receta y venga a probar una de nuestras mejores creaciones.

14/09/2026

"La comida sana para su cuerpo siga sano "🌱🍅

Dice Don Luis Peña quien lleva años cuidando cada tomate y cada hoja como a un hijo. Sin químicos, sin apuros — solo tierra, abono orgánico y paciencia.

De su huerta a nuestra cocina hay un solo paso: el respeto por el origen.

Así nace cada plato en . 🍽️

📍 Cuenca
👉 Reserva tu mesa — link en bio

09/09/2026

Poca gente sabe de dónde viene lo que llega a su plato.

Ahora nos dimos tiempo para viajar a El Descanso. Viajamos para conversar con Juan Peña, guardián de los tomates que dan vida a nuestro humus rosado.

Tomates orgánicos, tomates que dan sabor a nuestras combinaciones

Descubre el proceso completo en este reel y comente si usted sabía sobre esta variedad de tomate cherry. 🍅