MAMA MICHI " comida tipica"

08/05/2021

Para festejar a MAMA.. En RESTAURANT MAMA MICHI Sabemos como hacerlo.. Cuy y pollo asado.. Caldos de: gallina, mocho y pata.. Servicio a domicilio.. WhatsApp. 0986987769

06/05/2021

Festejemos a MAMA, como ella se lo merece.. En RESTAURANT MAMA MICHI Sabemos lo que a ella le gusta..

17/03/2021

Cambiamos el logo.. La calidad y el sabor siguen siendo los mismos ..

23/05/2020

Hoy 23 de mayo estamos atendiendo a domicilio .. sin recargo..pedidos al 0986987769.. cuy pollo asado al carbon.. caldo de gallina criolla..

22/05/2020

Comida Tipica Mama Michi.. tradicion en Cuenca.. como en antaño.. en ollas de barro.. asado al carbon.. molido de aliño en piedra..

BARABÓN Y SAN JOAQUÍN, DESTINOS PARA CONOCER...
El sonido del río, comida típica, biodiversidad y bosques son parte del paisaje del Biocorredor Yanuncay, iniciativa que desde hace 13 años recibe a quienes gustan de la comida típica y la naturaleza.

Fecha de Publicación: 2014-11-10 00:00

La parroquia San Joaquin, forma parte de la campaña Conoce tu destino que impulsa la Fundación Municipal Turismo para Cuenca, con el Biocorredor Yanuncay.
El proyecto fue iniciativa del padre Fernando Vega, expárroco, hace 13 años buscaba reactivar la economía y disminuir la migración de los jóvenes hacia las grandes ciudades o fuera del país.
Al inicio 12 familias formaron parte del proyecto, actualmente toda la comunidad participa en pequeños emprendimientos y ofrecen varios servicios en la parroquia.

Recorrido
El biocorredor está formado por 27 restaurantes, dos fincas, un vivero y un biomuseo. El tiempo que toma recorrer todos los lugares es de aproximadamente dos horas.
Mama Michi es un comedor ubicado en la vía a Barabón y ofrece platos típicos como el caldo de gallina criolla, cuy asado y pollo asado. La cocción es exclusiva en ollas de barro y con aliños naturales elaborados con ajo y cebolla.
Mercedes Saguay es la propietaria del local, ella brinda la posibilidad de disfrutar de la buena comida y de un paisaje lleno de naturaleza frente al río Yanuncay.
La hacienda Cuadruco, propiedad de Gregorio Villacis, permite a sus visitantes recorrer las parcelas sembradas con gran diversidad de semillas; además tiene el servicio de baños de cajón con plantas medicinales cosechadas en los huertos de la finca, y masajes corporales con técnicas ancestrales.
Narcisa Gutíerrez por su afición a las plantas abre las puertas de su vivero denominado Sustac, aquí se encuentra más de 80 tipos de plantas entre ornamentales, frutales, medicinales y de reforestación. Los fertilizantes y abonos que se utiliza son producidos naturalmente dentro del vivero.
Transporte
La línea 19 de transporte urbano llega a San Joaquin y los buses interparroquiales parten desde la estación El Arenal cada 30 minutos hacia la vía de Barabón. El tiempo en llegar es de aproximadamente 30 minutos.

Conoce tu destino
La Fundación Municipal Turismo para Cuenca impulsa los diferentes destinos turísticos de la ciudad a través de la campaña Conoce tu destino.
El proyecto se encuentra en la segunda fase con recorridos para promocionar el turismo vivencial, y consta de ocho rutas de recorrido por las diferentes parroquias rurales para descubrir lo que ofrece cada una.
Esta etapa inició con la denominada ruta artesanal, que consistió en el recorrido de los centros artesanales ubicados en el casco colonial de Cuenca.
La segunda ruta inició ayer en el Biocorredor Yanuncay, y se prevé más recorridos todos los domingos hasta el 14 de diciembre.

La Fundación ofrece para los recorridos transporte gratuito que sale del parque Calderón, los domingos, desde las 10:00 hasta las 12:00.

28/12/2019

Gracias FETAMIXA.. federacion de transporte mixto del azuay.. y a su gerente señor Oscar Quinde por confiar en nosotros.. saludos ..

13/10/2019

buenos dias ... a todos nuestros clientes... estamos atendiendo con reservaciones por razones de obstaculizacion de la via a la altura de urbanizacion EL PRADO. se puede tomar una via alterna por huizhil entrando junto a la escuela llegan al puente de san JUAN de BARABON y llegan al biocorredor YANUNCAY... Y A NUESTRO LOCAL... esperamos su comprension...

12/06/2019

Gracias a cooperativa de taxis austral por confiar en restaurant MAMA MICHI... para celebrar su aniversario.. mil gracias a sus socios y en especial a su gerente y vocal de sociales...

26/05/2019

Mil gracias cooperativa trans CABOGANA... por confiar en MAMA MICHI... RESTAURANTE..

23/05/2019