¿Cuál es el horario de apertura?

Lunes 12:30 - 15:00 18:00 - 22:00 Martes 12:30 - 15:00 18:00 - 22:00 Miércoles 12:30 - 15:00 18:00 - 22:00 Jueves 12:30 - 15:00 18:00 - 22:00 Viernes 12:30 - 15:00 18:00 - 22:00 Sábado 13:00 - 15:30 18:00 - 21:00

¿Cuál es el sitio web?

https://www.facebook.com/131659903361822/

Ita Cocina Diversa

Name: Ita Cocina Diversa
Address: Mariscal Sucre 16-73 y Miguel Heredia, Cuenca, 010208, EC
Telephone: +593984488127

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Ecuador
Cuenca
Ita Cocina Diversa

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Nos inspiramos en sabores del mundo, celebramos la diversidad del producto local.

07/09/2026

Ya estamos de vuelta 🫶🏼
Después de unos días de vacaciones, regresamos con las pilas cargadas, nuevas historias y muchas ganas de volver a cocinar.
Desde mañana retomamos nuestra atención normal.
Nos vemos en ITA.

Cuenca📍Sucre 16-73 y Miguel Heredia (Barrio San Sebas)
Reservas: +593 98 448 8127

25/08/2026

Nos fuimos de vacaciones✈️

ITA estará cerrado unos días para descansar, recargar energías y volver con nuevas historias, sabores y quién sabe qué más. 👀

Regresamos el 7 de septiembre, nos vemos pronto🫶🏼

21/08/2026

Por esta vez, el miércoles cae martes. 🍜
Este martes 25 es el Día Internacional del Ramen, así que claramente había que celebrarlo.

Gracias ramen por existir, por alegrarnos la semana, por curar males que probablemente no te correspondían y, ahora, hasta por hacernos cambiar de día. 😂

Armen grupo y vengan con hambre.
Este martes 25, ramen en ITA.

Cuenca📍Sucre 16-73 y Miguel Heredia (Barrio San Sebas)
Reservas: +593 98 448 8127

17/08/2026

Si te gusta probar cosas nuevas, la Pesca Picosa puede ser un buen lugar para empezar.
Está inspirada en el clásico ciruelo con sal y combina pesca del día, caldo de jalapeño y pepino, aguacate y chayote encurtido.

Pídela en tu próxima visita.

Cuenca📍Sucre 16-73 y Miguel Heredia (Barrio San Sebas)
Reservas: +593 98 448 8127

14/08/2026

Trabajar con pescado nunca es exactamente igual. Y esa es una de las cosas que más nos gusta de cocinarlo.

Nos vemos en ITA.

Cuenca📍Sucre 16-73 y Miguel Heredia (Barrio San Sebas)
Reservas: +593 98 448 8127

10/08/2026

La Pesca Picosa nació inspirada en un clásico: el ciruelo con sal.

La llevamos a nuestra cocina con pesca del día, un caldo de jalapeño y pepino, aguacate y chayote encurtido.

Si todavía no la pruebas, este es tu recordatorio.

Cuenca📍Sucre 16-73 y Miguel Heredia (Barrio San Sebas)
Reservas: +593 98 448 8127

06/08/2026

Hay feriados que se recuerdan por los lugares que visitamos, por las personas con quienes los compartimos, pero sobre todo por su gastronomia.

Vive Cuenca sin prisa, camina sus calles, descubre sus rincones, brinda por los buenos momentos y déjate sorprender por sus sabores.

LaCraft Beer Garden: El punto de encuentro para disfrutar cerveza artesanal, hamburguesas irresistibles y el mejor ambiente entre amigos.

Dos Sucres: La esencia de la cocina ecuatoriana reinterpretada con creatividad, técnica y productos de origen.

Ita Cocina Diversa: Una experiencia gastronómica que rompe esquemas, fusionando sabores, culturas y creatividad en cada plato.

Casa Hermanos: Pizzas artesanales elaboradas con ingredientes frescos, masas de larga fermentación y mucho sabor.

Club del Queso: El paraíso para los amantes del queso y una selección de vinos ideales para compartir.

CUENCA LO ES TODO.

05/08/2026

Si vienes a Cuenca, ya tienes un lugar más para conocer.
ITA ya está en el mapa 👀
Cuando estés por la ciudad, date una vuelta. Vas a amar la experiencia.

Cuenca📍Sucre 16-73 y Miguel Heredia (Barrio San Sebas)
Reservas: +593 98 448 8127

03/08/2026

Si alguna vez te has preguntado por qué en ITA hay tanto cariño por los mariscos...Este video tiene la respuesta.

Wilmo nos cuenta cómo vivir en una isla cambió su forma de entender el mar, la cocina y uno de sus ingredientes favoritos.
Esta es una de esas historias que vale la pena escuchar.

Cuenca📍Sucre 16-73 y Miguel Heredia (Barrio San Sebas)
Reservas: +593 98 448 8127

Dirección

Mariscal Sucre 16-73 Y Miguel Heredia
Cuenca
010208

Horario de apertura

Lunes	12:30 - 15:00
	18:00 - 22:00
Martes	12:30 - 15:00
	18:00 - 22:00
Miércoles	12:30 - 15:00
	18:00 - 22:00
Jueves	12:30 - 15:00
	18:00 - 22:00
Viernes	12:30 - 15:00
	18:00 - 22:00
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