La Posada del Chagra

Name: La Posada del Chagra
Address: Panamericana Sur Km 37 Sentido Sur Norte A 200 m Del Intercambiador De Aloasi, Ciudad de Machachi, 170350, EC
Telephone: +59322315442
Price range: ££
Rating: 4.8

Casa
Ecuador
Ciudad de Machachi
La Posada del Chagra

El arte de la cocina en leña es uno de los secretos que le han dado renombre a este restaurante de comida típica en Machachi.
(465)

Abrió sus puertas hace más de 61 años. El hornado, la chugchucara, el mote con chicharrón, la fritada, el yahuarlocro y los quimbolitos son algunas de las exquisiteces de la Sierra ecuatoriana que se sirven en este establecimiento.

06/09/2026

Disfruta de la mejor Gastronomìa, entre Volcanes y Paramos, visita Machachi tierra de Chagras y la gente mas linda.
Nos encanta compartir momentos únicos y vivir experiencias fantásticas con ustedes
Bienvenidos
ABIERTOS HORARIO 8H00 A 17H30
https://wa.me/593995201578
https://wa.me/593992703974
Reserva con nosotros, No te quedes con las ganas!!!

05/09/2026

Hecho con manos del campo, servido con el alma.
Desde 1956 deleitando el paladar de los Ecuatorianos, embajadores de esta hermosa tierra somos Patrimonio Gastronómico del Ecuador.
Viaja por Mejía Metro Ecuador Viaja Ecuador
ABIERTOS HORARIO 8H00 A 17H30
https://wa.me/593995201578
https://wa.me/593992703974
Reserva con nosotros, No te quedes con las ganas!!!

̃a

05/09/2026

Los Chagras no cocinan, comparten.
Vive la experiencia entre volcanes, somos lo Mejor de Mejía desde 1956.
Patrimonio Gastronómico del Ecuador.
ABIERTOS HORARIO 8H00 A 17H30
https://wa.me/593995201578
https://wa.me/593992703974
Reserva con nosotros, No te quedes con las ganas!!!

̃a

02/09/2026

En nuestra Posada, creamos experiencias fantásticas y desayunar con nosotros te gratifica de principio a fin, definitivamente te alimenta el corazòn.
Un revuelto de verde espectacular, servido en una cazuela de barro ardiente, guiso de carne, huevos, queso , huevo y un toque de cilantro, acompañado de frutas, Jugo y un americano de tueste medio molino y servido con la calidez que nos caracteriza.
ABIERTOS HORARIO 8H00 A 17H30
https://wa.me/593995201578
https://wa.me/593992703974
Reserva con nosotros, No te quedes con las ganas!!!

02/09/2026

Desayunos con nata todos los días ! Ven a probarlos !

📍 Visítanos en nuestros dos locales:
✅ La Posada del Chagra Matriz
📍Av. Amazonas y Rafael Arroba (Esq.)
🕗 Horario: Lunes a Domingo | 8H00 - 17H30
✅ La Posada del Chagra de Mamá Inés
📍Panamericana Sur Km 37
🕗 Horario: Jueves a Domingo | 8H00 - 17H30
📢 ¡Te esperamos con la mejor energía! 🙌✨

30/08/2026

Ven a probar lo mejor de la serranía ecuatoriana!

📍 Visítanos en nuestros dos locales:
✅ La Posada del Chagra Matriz
📍Av. Amazonas y Rafael Arroba (Esq.)
🕗 Horario: Lunes a Domingo | 8H00 - 17H30
✅ La Posada del Chagra de Mamá Inés
📍Panamericana Sur Km 37
🕗 Horario: Jueves a Domingo | 8H00 - 17H30
📢 ¡Te esperamos con la mejor energía! 🙌✨

27/08/2026

Nuestro locro de papa lleva 3 tipos de papas andinas, las cuales dan su cremosidad, su sabor y espesor, y con nuestro queso Fresco Procencal que se derrite en cada cucharada.
Ven a disfrutar de esta deliciosa tradición en Machachi en el Valle de los 9 volcanes, bien caliente servido en cazuela de barro, tostado crocante y ají de piedra.
Bienvenidos .
“El sabor es solo el principio de la experiencia”.
ABIERTOS HORARIO 8H00 A 17H30
https://wa.me/593995201578
https://wa.me/593992703974
Reserva con nosotros, No te quedes con las ganas!!!

̃a

27/08/2026

Cuál es tu favorito ?

📍 Visítanos en nuestros dos locales:
✅ La Posada del Chagra Matriz
📍Av. Amazonas y Rafael Arroba (Esq.)
🕗 Horario: Lunes a Domingo | 8H00 - 17H30
✅ La Posada del Chagra de Mamá Inés
📍Panamericana Sur Km 37
🕗 Horario: Jueves a Domingo | 8H00 - 17H30
📢 ¡Te esperamos con la mejor energía! 🙌✨

27/08/2026

Preparado con mucho amor, una receta tradicional de la casa, Salsa de Maní al punto, papas cocinadas, ensalada y por supuesto una presa de Gallina Frita con nuestro adobo especial, acompañado de un lomo de falta a la plancha de inigualable zasòn.
Cariucho.. solo pídelo y disfruta de esta espectacular tradición Machacheña, solo aquí en nuestra Tradicional Posada del Chagra.
Bienvenidos
Viaja por Mejía Metro Ecuador Viaja Ecuador

Dirección

Panamericana Sur Km 37 Sentido Sur Norte A 200 M Del Intercambiador De Aloasi
Ciudad De Machachi
170350

Teléfono

+59322315442

Página web

https://www.laposadadelchagra.com/

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