Umami

Umami Cada plato es una obra de arte que invita a explorar los sabores autóctonos de Ecuador con un toque refinado.

27/10/2025

El arte de lo simple.

Cada movimiento, cada aroma, cada textura… un instante donde el tiempo se detiene y el sabor encuentra su equilibrio.

Así nace un cake, hecho con calma, precisión y alma.

Waffles dorados, compota artesanal de arándanos y helado cremoso 🍦✨Un balance perfecto entre lo dulce y lo fresco.Simple...
23/10/2025

Waffles dorados, compota artesanal de arándanos y helado cremoso 🍦✨

Un balance perfecto entre lo dulce y lo fresco.

Simple. Natural. Irresistible.

Ideal para un desayuno especial o un brunch relajado ☕🧇

21/10/2025

Suave, fresco y equilibrado.
Nuestro New York Cheesecake con frutos rojos combina lo clásico con lo inesperado.

Hecho con ingredientes de calidad y un toque artesanal que se nota en cada bocado.

Una pausa dulce que invita a volver.

17/10/2025

La colada morada es más que una bebida: es memoria, tradición y encuentro.

Cada sorbo nos conecta con nuestras raíces, con los sabores de nuestras abuelas y las historias que se comparten cada noviembre.

Una estación limpia no es un lujo, esuna condición para la precisión.📍Serrano 5-06 y Emilio Abad (Diagonal, Consejo de l...
05/09/2025

Una estación limpia no es un lujo, es
una condición para la precisión.

📍Serrano 5-06 y Emilio Abad (Diagonal, Consejo de la Judicatura) Umami - Azogues


Cócteles 2x1 "Porque los mejores sabores siempre se disfrutan de a dos.” 🍃🥂
21/08/2025

Cócteles 2x1

"Porque los mejores sabores siempre se disfrutan de a dos.” 🍃🥂

Un Orange Coffee 🍊☕ que despierta, refresca y sorprende en un solo sorbo.¿Café con naranja? Sí, y es mucho mejor de lo q...
20/08/2025

Un Orange Coffee 🍊☕ que despierta, refresca y sorprende en un solo sorbo.
¿Café con naranja? Sí, y es mucho mejor de lo que imaginas.

🌿 Hielo, espresso intenso y jugo fresco de naranja se encuentran en un equilibrio único.
Ideal para los días soleados en Azogues.

🍹 Ven atrévete a probar esta experiencia refrescante.

📍 Serrano 5-06 y Emilio Abad, Centro de Azogues, (Diagonal, Consejo de la Judicatura)

Un capricho que vale cada bocado 🤤Pancakes, esponjosos, con una compota intensa de arándanos, frutas frescas y helado qu...
13/08/2025

Un capricho que vale cada bocado 🤤
Pancakes, esponjosos, con una compota intensa de arándanos, frutas frescas y helado que se derrite lentamente.
Un Brunch que no se olvida… y que querrás repetir.

📍 Serrano 5-06 y Emilio Abad, Azogues
Centro de la Ciudad.
(Diagonal, Consejo de la Judicatura)

28/07/2025

En Umami preparamos café de especialidad 100% Ecuatoriano, cultivado en altura y tueste medio.

Este café revela notas limpias y equilibradas, con matices sutiles a frutos secos, panela y flores secas.

Su extracción precisa (1:2 – 28 s) nos permite servir una taza con cuerpo sedoso, acidez suave y final armonioso.

Así sabe el café bien hecho.

📍Serrano 5-06 y Emilio Abad, Centro de Azogues
(Diagonal, Consejo de la Judicatura)

¿Ya tienes tu tarjeta de fidelidad? 🍃Tu café puede venir con sorpresa...Sé parte de la comunidad UEn Umami valoramos los...
25/07/2025

¿Ya tienes tu tarjeta de fidelidad? 🍃
Tu café puede venir con sorpresa...

Sé parte de la comunidad U

En Umami valoramos los vínculos que se construyen con el tiempo. Por eso, tu fidelidad tiene beneficios pensados con intención: Solo muestra tu tarjeta y sonríe. 😄

☕ Una bebida, cortesía de la casa
Los dos primeros espacios ya van llenos. Acumula 8 visitas más con tu tarjeta y recibe una bebida de cortesía. Cada momento cuenta.

🎂 Celebra como mereces
En tu cumpleaños, disfruta un postre o cóctel especial sin costo.
(Si aún no tienes la tarjeta, lo obtienes a mitad de precio).

👥 Comparte el sabor
Invita a 3 amigos nuevos a vivir la experiencia Umami. Si ellos disfrutan, tú también: ese día tu consumo será a mitad de precio.

📍 Solicita tu tarjeta en tu próxima visita.
Serrano 5-06 y Emilio Abad, Centro de Azogues
(Diagonal, Consejo de la Judicatura)

✨ Sabores que conquistan, experiencias que se quedan.En Umami, cada detalle está pensado para regalarte una pausa llena ...
16/07/2025

✨ Sabores que conquistan, experiencias que se quedan.

En Umami, cada detalle está pensado para regalarte una pausa llena de sabor y momentos especiales.

Disfruta nuestros postres artesanales, café de especialidad y un ambiente que invita a volver.

Ven y descubre el lugar donde cada visita se convierte en un pequeño gran recuerdo.

📍 Bartolomé Serrano 5-06, Centro de Azogues (Diagonal, Consejo de la Judicatura )

Dirección

Calle Bartolome Serrano 5-06 Y Emilio Abad
Azogues
030102

Horario de Apertura

Lunes 08:00 - 20:00
Martes 08:00 - 20:00
Miércoles 08:00 - 20:00
Jueves 08:00 - 20:00
Viernes 08:00 - 20:00
Sábado 08:00 - 20:00
Domingo 08:00 - 20:00

Página web

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