El 10 del Kpi

25/12/2023

Este video lo hicimos con mucho cariño y en agradecimiento a todas las personas que formaron parte de una u otra manera con EL 10 del Kapi, para todos nuestros clientes del local y seguidores de redes sociales, ya que sin ustedes este proyecto no hubiese despegado.
Este año tuvo sus altas y bajas como todo en la vida, pero, gracias a eso tomamos más impulso para seguir creciendo y no bajamos los brazos jamás a pesar de tener adversidades.
Decidí preparar unas hamburguesas con la misma calidad con la que trabajamos a diario, con nuestro inconfundible pan de papa, vegetales frescos, queso cheddar y la mejor Sazón en nuestros 120 gr de carne, con el objetivo de que las personas que quizá no puedan adquirir nuestro producto se deleiten con algo rico en estas fiestas de navidad.
En lo que respecta al video, lo hice con mucho cariño para que muchas más personas se motiven en hacer lo mismo o algo mejor por quienes no cuentan con los recursos o simplemente con quienes no puedan compartir con sus familias.
Gracias por este año maravilloso a todos ustedes, el 2024 vamos a seguir mejorando, ampliaremos nuestro menú, mejoraremos y crearemos nuevas recetas, esperando seguir ubicados en su lista de favoritos.
A este año 2023 yo le doy un rotundo 10!

11/12/2023

La entraña es un corte típico argentino el cual proviene de hacer un corte transversal a la costilla de la res... Es un corte qué a mi personalmente me encanta hacer en todos los asados y en nuestro Kamado Andino Large queda espectacular.

15/11/2023

Gracias a la invitación de nuestros amigos de Kamado Andino pudimos estar presentes en la ciudad de Cuenca haciendo algunas recetas para nuestra página.

En esta ocasión una deliciosa bondiola de cerdo glaseada en el Kamado Small de 13" el cual le dió un toque ahumado acompañado de nuestros Chips de leña de manzano de bomdebrasa.ec

Gracias a todos por su apoyo, vamos a seguir creciendo y visitando más lugares de nuestro Ecuador.

Siempre bien acompañados de nuestro equipo de trabajo y de nuestros amigos que colaboraron con este contenido en zona de Staff
Martin Sarmiento
Felipe Bernal

13/10/2023

La colita de cuadril es un corte super rico que se lo disfruta mejor a las espadas, por eso en esta ovación modificamos nuestra parrilla y lo hicimos como nos gusta, solo con sal ahumada y pimienta negra molida y Chips de manzano para un mejor sabor.

03/10/2023

Pescado y langostinos
Nos decidimos a hacer algo de mariscos para salir de la rutina y salió un plato espectacular.
Filete de dorado con langostinos acompañado de verduras tatemadas y patacones, una verdadera delicia.


Cristhian Capelo Ponton

20/09/2023

Sandwich de Ribeye 🥩 con cebolla caramelizada en vino 🥪

Yo le doy UN 10!

Gracias Martin Sarmiento por la producción 😎

06/09/2023

El sueño mundialista comienza y en EL 10 del Kapi queremos premiar con una Burguer10 y su bebida a quien haga los siguientes pasos:

1. Seguirnos en todas nuestras redes sociales EL 10 del Kapi (Instagram - Facebook - Tiktok)
2. Compartir esta publicación.
3. Comentar si Ecuador gana, empata o pierde con Argentina.
4. Comentar si Ecuador gana, empata o pierde con Uruguay.

Son dos posibilidades de ganar ya qué son dos partidos que disputará nuestra selección.
En caso de existir empate iremos a sorteo con los ganadores.

PD. Se revisará detenidamente si se cumplen con los pasos para poder ganar!

06/09/2023

La tira de asado es un corte típico argentino el cual proviene de hacer un corte transversal a la costilla de la res, en esta ocasión va a la parrilla solo con sal y pimienta, y en media cocción adobada con nuestro Chimichurri especial.

A este corte, yo le doy UN 10

29/08/2023

Una entrada riquísima para nuestros asados en familia o amigos.
La chistorra se lleva muy bien con el queso y que mejor si es madurado, en esta ocasión lo hicimos con un queso madurado holandés qué junto con el orégano quedó increíble.
Inténtelo ustedes, de seguro no se van a arrepentir.
La chistorra la puede conseguir en cualquier centro comercial y en algunos caso viene ya enrollada y lista para ir a la parrilla.

Yo le doy un 10!

25/08/2023

25/08/2023

Heeeey gente!
Esta vez traemos un corte qué tiene la característica principal de hueso en forma de T, estamos hablando del T-bone, al cual le dimos mucho más sabor con una mantequilla compuesta con ajo, perejil, sal y Paprika, con un sabor único.
Sigan apoyándonos qué muy pronto tendremos mucho más con tedio para ustedes.

Encuentranos en Ig y Tiktok como: EL 10 del Kapi

Siempre gracias a MS Creative Agency por las tomas y la producción.