A fuego y leña

A fuego y leña Los mejores pescados fritos en leña 🔥
📍 Ambato
Sábados y Domingos desde las 10 AM 🐟

03/10/2026

🐟🔥 ¿Ya probaste nuestro pescado hecho al v***r?

Lo cocinamos al momento con salsa de tomate y lo servimos con patacones. Suave, jugoso y lleno de sabor.

También tenemos tilapia, corvina y picudo fritos, caldo de bagre y camarones reventados.

📍 Parque central de Pinllo, Ambato
🕙 Sábados y domingos, de 10am a 4pm
Envíos a domicilio ***r ***r 🇪🇨

03/10/2026

🔥🐟 ¿Por qué el pescado se demora 12 minutos?

Porque lo bueno no se apura. Cada pescado necesita su tiempo para quedar bien cocinado por dentro, jugoso y suave, y crujiente por fuera, con ese toque de leña que lo hace único. 😍
Vale la pena la espera. ¡Te lo servimos recién salido del fuego! 🔥
📲 Haz tu pedido ahora.

30/09/2026

Del fuego directamente a tu mesa 🔥🐟

Hay sabores que simplemente no se pueden explicar… se tienen que probar. ❤️

En A Fuego y Leña preparamos nuestros pescados al estilo tradicional, con ese toque especial que deja la leña y que hace que cada plato sea diferente.

🐟 Picuda, tilapia y corvina
🍤 Camarones reventados
🥣 Caldo de bagre
🏠 También tenemos pedidos a domicilio

📍 Estamos en Pinllo, Ambato.
🗓️ Atendemos sábados y domingos
⏰ De 10:00 AM a 4:00 PM

¿Con quién vendrías a comer un pescado hecho a leña? Etiquétalo 👇❤️

28/09/2026

EL PESCADO A LEÑA MÁS RICO DE PINLLO! 🐟🔥
Mira cómo se prepara en A Fuego y Leña: la leña encendida desde el inicio, el pescado friéndose y llegando crocante a tu mesa con su patacón y su encebollado 😋
Y como se ve en el video, ¡el local se llena! Ven a probarlo:
🐟 Tilapia, corvina y picudo fritos (también al v***r)
🍲 Caldo de bagre y abonos reventados
🛵 Envíos a domicilio
📍 Parque central de Pinllo, Ambato
🕙 Sábados y domingos, de 10am a 4pm
📩 Escríbenos por inbox para hacer tu pedido. ¡Te esperamos con toda la familia! 🇪🇨🔪

24/09/2026

A veces, detrás de un pedido hay mucho más que hambre. ❤️🐟

Hace unos días, un cliente me preguntó cuánto tiempo podía tardar su pedido.

Al principio pensé que simplemente tenía prisa… pero después me contó que quería preparar una sorpresa para su familia. 🥹

Y ahí me di cuenta de que cada pedido puede formar parte de un momento especial: una reunión, una visita inesperada o simplemente compartir algo rico con las personas que queremos.

En A Fuego y Leña nos encanta ser parte de esos momentos. 🔥

¿Y tú? ¿A quién sorprenderías con un buen pescado hecho a leña? 👇❤️

📍Estamos en Pinllo, Ambato
🐟 Tilapia, corvina y picuda
🔥 Hechos a leña
🛵 Pedidos a domicilio

22/09/2026

“¿Pero de verdad lo hacen a leña?” 👀🔥

Esta es una de las preguntas que más nos hacen los clientes cuando vienen por primera vez.

Y la verdad… podríamos simplemente responderles que sí.
Pero preferimos algo mejor: mostrarles todo el proceso. 🐟🔥

Porque una cosa es decir que nuestro pescado es hecho a leña y otra muy diferente es verlo con tus propios ojos.

Así que si todavía no lo has probado, te lanzamos el reto:

👉 Ven a A Fuego y Leña y compruébalo tú mismo.

📍 Estamos en Pinllo, frente al Parque Central.
🔥 Pescado hecho a leña, como debe ser.

¿Ya lo probaste? Cuéntanos en los comentarios qué te pareció. 👇

22/09/2026

¿Por qué usamos casco en A Fuego y Leña? 👀🔥
No, no es por lo que estás pensando 😅.
Detrás de cada pescado hecho a leña hay algo que para nosotros es igual de importante: la seguridad de nuestros colaboradores. ❤️
Porque cuidar cada detalle también es parte de ofrecerte un producto de calidad.

🐟 Pescados hechos a leña
📍 Pinllo, Ambato

¿Ya conocías este detalle de A Fuego y Leña? 👇 🐟

19/09/2026

🔥🐟 Hoy nos pasó algo bien bonito...

Llegó una familia numerosa a comer aquí en Pinllo y tuvimos que unir varias mesas para que todos cupieran juntos 👨‍👩‍👧‍👦 ¡Así nos encanta recibir a nuestros clientes, en familia y con ganas de compartir un buen pescado a la leña!

En "A Fuego y Leña" no importa si son 2 o son 20, siempre les hacemos un espacio.

📍 Nos encuentras en el Parque central de Pinllo, Ambato
🕙 Atendemos sábados y domingos de 10am a 4pm
🚚 También hacemos envíos a domicilio

👉 Cuéntanos en los comentarios: ¿cuántos serían en tu familia si vinieran a comer aquí? Y no olvides etiquetar a esa familia con la que armarías un banquete así 😄 🐟

17/09/2026

Así empieza todo, antes de que llegue tu pescado a la mesa. 🔥🪵

Aquí no hay botón de encendido ni atajos: la leña la prendemos nosotros mismos, desde cero, cada mañana. Ese fuego real es el que le da a nuestro picudo, corvina y tilapia ese sabor que ninguna cocina moderna puede copiar.

📍 Sábado y domingo, 10am - 4pm | Parque central de Pinllo, Ambato
🛵 También hacemos domicilios

¿Ya sabías que el sabor empieza desde aquí? Cuéntanos en los comentarios 👇 y comparte con quien de verdad valora la comida bien hecha. 🐟

17/09/2026

🐟 El fin de semana en Pinllo huele a leña y a picuda fresquita.
Solo sábados y domingos, de 10am a 4pm, prendemos el fuego para que te lleves ese sabor que no se consigue todos los días.
No es un local más de pescado frito, es el que espera toda la semana.
🛵 Pedidos a domicilio disponibles
🐟 🇪🇨
👇 Comenta con qué te lo comerías: ¿arroz, patacón, yuca o papas fritas?

Dirección

Pinllo Parque Central
Ambato

Página web

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