Dulzología

19/09/2026

Esta semana tenemos nuestro siempre delicioso tiramisu, y una adicion nueva pavlovas.

15/09/2026

Pastel de cumpleaños, masa de vainilla, con relleno de fresas y trozos de melocotón, decorado con crema chantilly, esferas, macarron rellenos de chocolate, papel comestible plateado, y un Cake topper.

09/09/2026

09/09/2026

Pastel de cumpleaños, masa de chocolate con relleno de manjar de leche, decorado con crema chantilly, y flores en crema, letras en chocolate negro.

09/09/2026

Buenos postres esta semana
Tierra dulce, una tartaleta con crocante masa sablée de chocolate, con delicado puré con trozos de jicama, aromatizado con tomillo, nuez moscada y canela, decorado con una suave crema de amaretto y mediants.
Esencia de cereza: cremoso entremet de cereza china, con un jelly de la misma, encalsulada en chocolate blanco, y con una crocante base de masa sablée de chocolate.

27/08/2026

Emplatados de postres, mouse de chocolate con jalea de mortiño, volcán de chocolate con piña caramelizada y bombones de uvilla.

27/08/2026

Emplatados de postres: mouse de chocolate con relleno de mortiño, volcán de chocolate con piña caramelizada, bombones de uvilla, cremoso de uvilla.

15/08/2026

Los esperamos mañana en el Bazar de las guambras, en el Portal de 10 am a 4 pm.

14/08/2026

Los esperamos mañana chicos, ❤️🥰

21/07/2026