Los Tradicionales Cuyes de “Doña Charito”

Restaurante Doña Charito empieza su legado de Sabor y tradición hace más de 50 Años, a cargo de Rosario Freiré ( Doña Charito ), quien con su carisma supo ganarce el cariño de su clientela; desde ese entonces con su esfuerzo y sacrificio supo sacar adelante su negocio de cuyes y conejos Asados al Carbón en el sector de Ficoa, en donde inicia su actividad económica con su saborcito especial que le caracteriza, y desde ese entonces se sigue con su tradición. Y hasta la fecha de hoy, bajo el nombre de los Cuyes Tradicionales de Doña Charito continúan sus hijos con su legado, y con su especial sabor que mantiene viva la tradición