LUNA Gourmet

19/03/2024

Hola buenos días. Necesitamos contratar chef. Incorporación inmediata. Informes por WhatsApp al 098-888-9818

22/11/2022

No necesitas a muchas personas
para ser feliz, sólo las correctas.
Las que te aprecian por lo que eres. Y cómo eres.
No necesitas rodearte de halagos,
la mitad son innecesarios .
No necesitas reír si no lo deseas,
Pero tu sonrisa no la pierdas por nada,
Ni por alguien.
Solo intenta ser tu misma
No hay dos seres iguales.
Brilla con tus propias luces,
Porque las luces prestadas
se apagan pronto y no todas
Sobreviven en la oscuridad.
Yomita Gudiño
Living Ageless
Cate Blanchett Actriz 53 años.

29/10/2020

Aprende una receta única con Pauluna nuestra chef 🌙

En esta ocasión aprenderás hacer una pizza con la masa de trigo y maíz.

Recuerda seguirnos en nuestro canal de YouTube https://www.youtube.com/watch?v=dduKVVSVfu4

MASA DE MAIZ

1 tz (150 gr) de harina de maíz pre cocida

1 tz (150 g) de harina de trigo

9 gr de levadura seca

1 tz de agua tibia

1 cda de aceite de oliva

1 cdta de sal

1cdta de azúcar

Mezclar los ingredientes. Amasar poco. Poner en un bol y tapar la masa. Reposar por 45 minutos.

Volcar sobre una mesa, cortar en dos o cuatro pedazos. Tapar y reposar por media hora.

Estirar la masa, rellenar y hornear en horno a 250 grados por 10 minutos o hasta que los quesos se fundan.

RELLENO:

½ tz de salsa de tomate especial

½ cebolla perla o paiteña picada en juliana

½ pimiento rojo picado en juliana

½ tz de champiñones en rebanadas finas (podemos rellenar con casi cualquier cosa que nos guste, hay rellenas de carne, mariscos, vegetales o frutas)

1 tz de queso rallado (mozzarella, fontina, cheddar, o mixto con parmesano)

1 cdta de orégano seco y pimienta (opcional)

2 cdas de aceite de oliva

Sobre la masa extendida se ubica la salsa de tomate y se esparce por toda la superficie. Luego se coloca los elementos de relleno y se culmina colocando el queso, el aceite de oliva y de forma opcional orégano y pimienta.

02/10/2020

Nuestra chef Pauluna 🌙👩‍🍳 esta certificada por el ministerio de trabajo en competencias laborales.

Garantizamos siempre la calidad de nuestros cursos 📋

Capacitate con nosotros y haz de tu pasión un negocio rentable 💯🔝

29/09/2020