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11/03/2022

VINAIGRE DE RIZ NOIR CHINOIS.

11/03/2022

Quelle différence entre la sauce soja claire et la sauce soja foncée ?

La sauce soja claire s’utilise le plus souvent à la cuisson, et la sauce soja foncée en sauce. La claire est plus salée que la foncée, qui est aussi salée mais avec une touche plus subtile et douce. Concernant la couleur, la sauce soja claire PRB ne colore pratiquement pas votre plat, tandis que la foncée habille votre plat d’une couleur brune. En résumé, la sauce soja claire est plus salée tandis que la foncée est plus aromatisée.

La sauce soja claire est particulièrement adaptée au régime pauvre en sel, car elle peut remplacer le sel naturel dans la plupart des plats asiatiques.

11/03/2022

La sauce soja claire Pearl River Bridge 150ml, la bouteille la plus vendue au monde.
Elle fait partie des indispensables de la cuisine asiatique, et maintenant occidentale.

Cette bouteille de sauce soja claire délivre tous les arômes, le parfum et le goût unique de la sauce soja si particulière à cette marque. Elle se marie parfaitement avec tous les plats asiatiques. La méthode de fabrication traditionnelle a été conservée : les graines de soja proviennent du nord-est de la Chine, la sauce est fabriquée à partir d’une fermentation naturelle.
Elle est de couleur brune et a une saveur très salée. C’est pourquoi elle est utilisée pour relever le goût des arômes lors des préparations. Versez une cuillère à soupe de sauce soja claire lors de la cuisson de vos plats ou pour vos marinades, et vous obtenez un arôme particulier qui sublime toutes les saveurs de votre plat. Vous pouvez assaisonner la plupart de vos plats asiatiques avec la sauce soja claire PRB : légumes, soupes, viandes marinées, etc. Pensez également à l’utiliser pour agrémenter vos salades et crudités.

11/03/2022

Pearl River Bridge 150ml
Sauce de soja claire.
Soja premium sans OGM.

11/03/2022

Sauce De Soja Épaisse PEARL RIVER BRIDGE 150ml.

11/03/2022

Champignons Noirs Déshydratés / Séchés - Coq - 80g.
Pour préparer vos plats asiatiques (ou occidentaux), nous avons choisi pour vous les meilleurs légumes. Retrouvez ici de délicieux champignons noirs, très faciles à cuisiner et pouvant être ajoutés à tous types de recettes.
Tremper les champignons dans l'eau tiède ou froide pendant 4 à 5 heures, jusqu'à ce qu'ils retrouvent leur moelleux. 2. Les rincer soigneuseument puis les égoutter. 3. Faire cuire 10 min minimum dans l'eau bouillante ou sautés au wok.

05/03/2022

Natte en bambou pour maki 24x24 cm.
Ce tapis en bambou makisu est l'accessoire indispensable pour tous les amateurs de maki.
Ce tapis en bambou makisu est l’accessoire indispensable pour tous les amateurs de maki.

En effet, si vous voulez réaliser vos propres maki, il vous faudra cette natte en bambou qui vous permettra de les rouler comme un vrai professionnel de la cuisine japonaise. Il pourra aussi servir dans la réalisation de certaines formes pour les omelettes ou pour essorer certains ingrédients (on l’utilise au japon pour presser la salade et ainsi l’essorer après l’avoir lavé).

05/03/2022

Emballage de 20 baguetes japonaise en bambou.

05/03/2022

Vermicelles de riz. Un incontournable de la cuisine asiatique (nems, rouleaux de printemps, bo bun…).

05/03/2022

Gingembre mariné en Saumure.
Utilisé comme condiment dans les plats, spécialement pour sushi.

05/03/2022

Tube de 43g de pâte de wasabi prête à l'emploi.

Le wasabi est un condiment unique de la cuisine japonaise, au goût puissant et fin. Le wasabi est utilisé principalement avec les sushis. Il peut aussi accompagner les nouilles soba froides, les salades ou les viandes. Son utilisation peut est équivalente à celle de la moutarde et permet de réhausser n'importe quel plat. La wasabi peut aussi être mélangé à de la sauce soja.

Adresse

Oran
31000

Site Web

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