AFLY Pâtisserie Atelier des sens

03/05/2026

وكأن قسنطينة فتحت نافذة عطرها من جديد
في كل ربيع خصوصاً من بداية افريل وماي تعيش المدينة مايشبه “عيد غير رسمي” اسمه موسم تقطير الورد والزهر العائلات ترجع تجمع الورد البلدي وزهر النارنج وتبدأ طقوس التقطير التقليدية في البيوت هذا التقليد قديم بزاف متوارث عبر قرون ومازال حي لأنو مرتبط بالهوية القسنطينية نفسها ماشي غير تقطير ماء الورد بل جو كامل
روائح تعمر الحومة
قعدات عائلية حول “القطّار”
حلويات تقليدية تتعطر بماء الزهر
تخيلي المدينة كي لوحة مرسومة بالعطر… كل دار فيها قصة، وكل قطرة ماء ورد فيها ذكرى
الله يرحم ميمتي لعزيزة هيا الي علمتني كلش 😥

11/03/2026

Voila Mes Créations Pâte de fruit artisanale
Petites douceurs fruitées délicatement moulées
a touch of sweetness fresh & fruity🥰🥰

01/10/2025

Entre tradition et modernité mes gâteaux ont toujours porté une touche d’authenticité et de raffinement ma maman et ma grand mère rabi yarhamhoum ont été ma première et unique école de formation toute jeune j’ai appris à leurs côtés l’art de préparer les gâteaux de l’Aïd et des fêtes familiales et avec le temps cette passion s’est transformée en véritable savoir faire
en 1990 j’ai décidé de donner vie à ce rêve en transformant ma passion en métier en commercialisant fièrement mes créations.
Constantinoise et fière de l’être j’ai bâti mon parcours avec amour patience et persévérance
la qualité a toujours été au cœur de mon travail j’utilise des produits nobles tels que les amandes les noix et d’autres ingrédients soigneusement sélectionnés chaque gâteau préparé avec soin et élégance a su séduire une clientèle fidèle dont la satisfaction demeure ma plus grande fierté😁😁

📞 Pour vos commandes, n’hésitez pas à me contacter au 0555 39 30 32

19/09/2025

Douceurs artisanales entre croquant et tendresse mes nougats faits maison allient le miel doré les fruits secs grillés et tout le raffinement d’un savoir-faire traditionnel un petit plaisir sucré qui fond en bouche et fait voyager les papilles
😍 Destination Alger

17/07/2025

Ehhhh oui 😍la pâtisserie constantinoise est bien plus qu’une simple tradition culinaire c’est un véritable art raffiné délicat empreint d’histoire et de savoir-faire ancestral

20/06/2025

Heureux mariage

09/06/2025

30/05/2025

صباح الخير جمعة مباركة عليكم

24/05/2025

Petite info 📸 :
A cause d’un petit souci technique, on n’a malheureusement pas pu prendre de photos pendant l’atelier macarons d’aujourd’hui 😕💻

Mais franchement, les images les plus belles sont dans nos têtes (et bientôt dans vos boîtes à gâteaux 😋🍬) !

Un grand merci à toutes les participantes pour leur enthousiasme, leur bonne humeur et leur sérieux 💪💖
C’était un vrai plaisir de pâtisser avec vous 🧁✨

À très bientôt pour de nouvelles aventures sucrées ! 🍰🥰