17/09/2016
La voila notre grande Tchakhtchoukha qui arrive , avec toutes les étapes de réalisation . Des légumes cuits dans une sauce délicieuse , puis frits pour être servis en accompagnement avec des raisin secs et du Hermess (des abricots secs) , pour le côté sucrer qui casse le piquant de la sauce...Nous vous invitons à venir découvrir et déguster ce plat complet qui ne peut que ravir vos fins palets