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Kelyn Rubio

Temas relacionados con el fascinante mundo del vino, también la gastronomía, cultura y viajes.

29/08/2026

Cuando hablamos de vino, no todo se trata de analizar aromas, acidez, taninos o puntuaciones. La emoción, la experiencia, la compañía y la historia también importan. Salud!.🍷

21/08/2026

¡Un Catador para servirle!

13/08/2026

✅ Si no conoces las uvas, regiones o etiquetas de la carta. Saber qué te gusta, qué vas a comer y cuánto quieres gastar ya es un excelente punto de partida.

✅ Recuerda siempre, si tienes dudas, pregunta sin miedo. Un buen profesional está para ayudarte a encontrar una opción que disfrutes.

¿Hay alguna situación al pedir vino en un restaurante que todavía te genere dudas?
Te leo en los comentarios. Salud!🍷

09/08/2026

Está imagen me recuerda la serie “DROPS OF GOD”, porque hace mucho entendí que el vino no solo se bebe, también se escucha, se siente y se recuerda. Salud!.🍷

01/08/2026

¿Qué se aprende cuando una cata la dirige alguien de la familia Protos?

Daniel es el Export Manager de Bodegas Protos, con quien tuvimos el placer de nutrirnos de primera mano y reafirmar “que hace especial a los vinos de Bodegas Protos”. Salud!.🍷

28/07/2026

Algunas catas permiten conocer buenos vinos. Otras ayudan a entender por qué una bodega cambió la historia de una región. Grato placer como siempre compartir con los colegas de la Asociación Dominicana de Sommeliers junto a nuestro siempre queridísimo y distinguido Jorge Wolf y nuestra distinguida Natalie Lubascher por siempre estar a disposición de nuestra asociación y transmitir esos datos valiosos de la prestigiosa bodega Robert Mondavi Winery , gracias a Caffè Locanda por cedernos su espacio, buenas atenciones y buena comida.Salud!.🍷

19/07/2026

El clima tropical 🌴, la tradición ronera⚱️, la materia prima y el estilo de elaboración, hacen único nuestro ron.

El auténtico ron dominicano 🇩🇴 está legalmente protegido por una Denominación de Origen (DO) que garantiza que todo su proceso, desde el cultivo de la caña hasta el envejecimiento, ocurre exclusivamente en el país. Salud!🥃

conocimiento

11/07/2026

Mi paladar es democrático. 😆

02/07/2026

El objetivo en un evento de vinos no debería ser quién más tome, sino quién más disfrute la experiencia.

¿Qué consejo agregarías? ¿Hay algún error que no mencioné? Escríbelo 👇🏻 Salud!.🍷

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