Gastro Catering Viborg

18/09/2026

🌟Gastro Deli har åbent i dag! 🌟
Så er det igen fredag, og vi er klar i Deli’en fra kl. 13.00–16.00

Kig forbi og find lidt lækkert til weekenden - lidt blandet tapas, godt hjemmebagt brød, læskende drikkevare, søde sager eller vores Freeze Away retter 🍴

Hos os finder du blandt andet:
Friskbagt surdejsbrød og rugbrød 🥖
HAK-boller i flere varianter
Lakrids fra Naturslik - flere varianter
Skøn chokolade fra Aalborg Chokolade 🍫
Tapas Grab 'n' Go
Freeze Away – convenience uden kompromis
Hjemmebagte cookies 🍪
Cartwright & Butler Shortbread – forskellige varianter
Specialøl fra Viborg Bryghus – både som løssalg og flotte gaveæsker 🍻
Kolde drikke fra bl.a. NODA og Val de France 🥤

Et spændende udvalg af vin fra Bisgaards samt delikatesser og masser af andre fristelser 🍷

Kig forbi og hent forsyninger til weekenden 🎉😍
📍Lundborgvej 16
🕰kl.13.00 - 16.00
Vi ses 😉

11/09/2026

🌱 Gastro Deli har åben i dag og vi står klar fra kl.13.00 til udlevering af sensommer tapaskasser og masser af lækkerier i Delien 🌻
Hylderne er fyldt, og vi har som altid det, der gør weekenden lidt bedre:
- Tapas grab n’ go
- Udvalgte oste & lækkert tilbehør hertil
- Hakboller - flere varianter
- Friskbagt surdejsbrød og rugbrød
- Specialøl fra Viborg Bryghus – både som løssalg og flotte gaveæsker
- Cartwright & Butler Shortbread – forskellige varianter
- Freeze Away – convenience uden kompromis
- Søde sager, lækre cookies og snacks til weekenden
- Val De France alkoholfri c***r - 1 fl. 60,- 2 for 100,-
- Brødblandinger lavet i samarbejde med Aurion

Vi glæder os til at se jer! 🌟
Gastro Deli – Lundborgvej 16
Åbent i dag kl. 13.00–16.00
Vi ses 😉

07/09/2026

🍂 SENSOMMER TAPAS I DELIEN PÅ FREDAG! 🍂
Vi nægter altså helt at slippe sommeren endnu – så på fredag fylder vi igen køledisken med en omgang Sharing is Caring tapas fyldt med Gastronauternes favoritter ❤️

Der er lidt af det hele. Noget friskt, noget cremet, noget sprødt, noget med masser af umami – og selvfølgelig også lidt sødt til sidst.

I kassen finder du:
🍤 Håndpillede koldvandsrejer med belugalinser, kimchimayo, forårsløg & sesam
🎃 Græskarkernehummus med grillet og letrøget græskar, sprøde kerner & sødsyltede græskar
🍞 ”Trøffeltoast” med gode oste, langtidskogt italiensk skinke & trøffelmayo
🍄 Aranchini med marksvampe, karamelliseret løg og parmesan samt svampeemulsion
🥩 Okserilette med brunet smøremulsion, syltede sennepskorn & lokale fermenterede blommer
🥓 Lufttørret skinke med timian/artiskokcreme & saltede mandler
🇮🇹 Gastronautens Vitello Tonnato med kapers & rucola
🍗 Fjerkræsoufflé med sort aioli, purløgsemulsion & syltede rødløg
🧀 Lokal ost med brombærkompot & ristet hasselnød
🍫 Kæmpe Gastronaut - vaniljemousse med solbær & mørk Friis Holm chokolade
🌿 Urtebrioche med persille & rosmarin
🍋 Limonade med lime & mynte

Alt kommer klar til servering som delemad – enten i bæredygtig engangsemballage eller glas, der kan genanvendes. Et par enkelte ting skal lige have en tur i ovnen, inden I går ombord.
Sharing is caring – så inviter nogen, du godt kan lide, og gør fredagen lidt mere lækker. 🥂

De her kasser plejer at forsvinde ret hurtigt. De sidste gange har vi måttet melde udsolgt, så hvis du vil sikre dig en, er det en god idé ikke at vente til fredag 😉
Bestil her: https://gastro-catering.dk/collections/take-away/products/tapas-delemenu-for-2-11-09-26 🌻

📍 Gastro Deli – Lundborgvej 16
🗓️ Fredag d. 11. september
⏰ Kl. 13.00–16.00

Vi glæder os til at sende en masse sensommer-tapas med jer hjem 🌟

04/09/2026

🌿Gastro Deli har åbent i dag! 🌿
Så er det igen fredag, og vi er klar i Deli’en fra kl. 13.00–16.00

Kig forbi og find lidt lækkert til weekenden - lidt blandet tapas, godt hjemmebagt brød, læskende drikkevare, søde sager eller vores Freeze Away retter 🍴

Hos os finder du blandt andet:
Friskbagt surdejsbrød og rugbrød 🥖
HAK-boller i flere varianter
Tapas Grab 'n' Go
Freeze Away – convenience uden kompromis
Hjemmebagte cookies 🍪
Chokolade og lækkerier fra Anker Chokolade
Cartwright & Butler Shortbread – forskellige varianter
Specialøl fra Viborg Bryghus – både som løssalg og flotte gaveæsker 🍻
Kolde drikke fra bl.a. NODA og Val de France 🥤
Et spændende udvalg af vin fra Bisgaards samt delikatesser og masser af andre fristelser

Kig forbi og hent forsyninger til weekenden 🎉😍
📍Lundborgvej 16
🕰kl.13.00 - 16.00
Vi ses 😉

28/08/2026

💥🧨💣Så skyder vi weekenden i gang med udlevering af brunchkasser og masser af lækkerier i Delien 🧨💣💥

💥Vi står klar fra kl.13.00 til at udleverer brunchkasser og ellers tage os godt af jer 😊
Hylderne er fyldt, og vi har som altid det, der gør weekenden lidt bedre:
- Tapas grab n’ go
- Udvalgte oste & lækkert tilbehør hertil
- Hakboller - flere varianter
- Friskbagt surdejsbrød og rugbrød
- Specialøl fra Viborg Bryghus – både som løssalg og flotte gaveæsker
- Cartwright & Butler Shortbread – forskellige varianter
- Freeze Away – convenience uden kompromis
- Søde sager, lækre cookies og snacks til weekenden
- Val De France alkoholfri c***r - 1 fl. 60,- 2 for 100,-
- Brødblandinger lavet i samarbejde med Aurion

Vi glæder os til at se jer! 🧨💣
Gastro Deli – Lundborgvej 16
Åbent i dag kl. 13.00–16.00
Vi ses

26/08/2026

💥Fyrværkeri Festival Brunch Box – det svinder i beholdningen!💥

Vi åbnede for salget i sidste uge – og I har været så gode 😍

Mange har allerede sikret sig årets brunchkasse, og beholdningen svinder hurtigt. Skal traditionen fortsætte rundt om jeres bord, så er det NU, I skal bestille 🏃‍♀️

Kassen til 4 personer er spækket med lækkerier:
• 6 økologiske rundstykker med malt og kerner
• 1 lille økologisk rugbrød
• 6 økologisk brik smør fra Naturmælk
• 4 store smørbagte croissants (bag selv)
• 1 flaske (0,5 l) økologisk pandekagemix med appelsinskal
• 1 bakke økologiske æg (6 stk)
• 1 STOR brunsviger med æble
• 1 bakke med økologisk leverpostej med bacon og svampe (lun selv)
• 1 bakke med hønsesalat med asparges og urter
• 4 glas med økologisk græsk yoghurt
• 1 glas med ristede nødder
• 1 glas hjemmekogt stikkelsbær marmelade
• 1 glas lemoncurd
• 1 glas cremet honning med jordbær
• 1 specialost
• 1 melon
• 1 liter hjemmelavet morgenjuice med mirabelle og æble

Nok til at mætte jer hele vejen frem til festen 🧨💥
Hvis man ikke skal til festival er kassen også rigtig god alligevel 😊

Kan kun bestilles på vores hjemmeside: www.gastro-catering.dk
🕰Afhentning: Fredag d. 28. august 2026 kl. 13.00–16.00
📍Gastro Deli, Lundborgvej 16, 8800 Viborg

21/08/2026

🌿 Gastro Deli har åbent i dag! 🌿
Så er det igen fredag, og vi er klar i Deli’en fra kl. 13.00–16.00 💚

Kig forbi og find lidt lækkert til weekenden - lidt blandet tapas, godt hjemmebagt brød, læskende drikkevare, søde sager eller vores Freeze Away retter.

Vi tilbyder
•Friskbagt surdejsbrød og rugbrød
•Hak-boller i flere varianter
•Hjemmebagte cookies
•Tapas Grab 'n' Go
•Freeze Away – convenience uden kompromis
•Specialøl fra Viborg Bryghus – både som løssalg og flotte gaveæsker
•Cartwright & Butler Shortbread – forskellige varianter
• Kolde drikke fra bl.a. NODA og Val de France
•Et spændende udvalg af vin, delikatesser og masser af andre fristelser

Vi glæder os til at se jer! 🥰
📍 Gastro Deli – Lundborgvej 16
🕐 Åbent i dag kl. 13.00–16.00
Vi ses😉

Ps: Husk vi har brunchkasser til salg på vores hjemmeside. Udleveres fredag d.28 august. Bestil inden det er for sent : https://gastro-catering.dk/collections/take/products/fyrvaerkeri-festival-brunch-kasse-til-4-personer-28-08-2026 🎉

17/08/2026

For mange er det blevet en god tradition at starte "Fyrværkeri Festival"-dagen op med, at samle vennerne og bekendte til en overdådig brunch, inden dagen står på fest og musik.

Vil du/I også lægge den helt rigtige bund af økologi, velsmag og kvalitetsråvarer inden festivalen går løs? Så giver vi jer muligheden her, med GASTROs Brunch Box.

Vi har proppet kassen, og fyldt med alskens lækkerier og rigeligt indhold til 4 personer (så I kan godt springe frokosten over på dagen)
Pris kun kr. 500,- eller 125/kuverten

Bestil her: https://gastro-catering.dk/collections/take-away/products/fyrvaerkeri-festival-brunch-kasse-til-4-personer-28-08-2026 - Kun tilgængelig, så længe l***r haves ☺️

OBS: Skal du ikke til fest, så er det stadig en rigtig lækker kasse 😊

📍Afhentes fredag d. 28 august i Gastro Deli mellem 13.00 og 16.00 – hvor vi også står klar med andre lækkerier til en god weekend 🎉
Vi ses 😉

For mange er det blevet en god tradition at starte "Fyrværkeri Festival"-dagen op med, at samle vennerne og bekendte til en overdådig brunch, inden dagen står på fest og musik. Vil du/I også lægge den helt rigtige bund af økologi, velsmag og kvalitetsråvarer inden festivalen går løs? Så g...

14/08/2026

Vi glæder os til at se jer 😋🇩🇰🇮🇳💚🍽️😍

14/08/2026

Nordic Lake Festival så er vi klar😊 Vi glæder os til at se jer🍽️😋🇮🇳💚🇩🇰