N.V. TASTING

N.V. TASTING N.V. Tasting skaber unikke oplevelser med fokus på værtskab og lokale kvalitetsråvarer.

WINEMAKERS DINNER 13. April 🍷Winemakers Dinner med Mas Amiel.Vi får besøg fra det sydfranske af Olga fra huste Mas Amiel...
28/03/2023

WINEMAKERS DINNER 13. April 🍷

Winemakers Dinner med Mas Amiel.

Vi får besøg fra det sydfranske af Olga fra huste Mas Amiel som medbringer nogle fantasiske vine fra området Maury.

Huset med en helt særlig histore der er som hentet ud af en hollywoodfilm er en af Frankrigs mest legendariske vingårde.

Denne aften har vi mulighed for at lave et helt særligt arrangement til en helt særlig pris.

5 lækre retter fra N.V. Tasting og 6 fantastiske vine fra Mas amiel

Program

18.00 Ankomst
18.30 Middag
22.00 Forventet afslutning

Menu og vine

Asparges – blanquette – blomster
Vin: Altair - Blanc

Porrer wellington – røget marv – brunet smør
Vin: Vertigo Rouge

Poppelgris – løg – kimchi
Vinbattle: (2 topvine)
Legende - Maury Rouge Sec
Oiseau Rare - Maury Rouge

Comté – vesterhavsost – trøffel
Vin: Maury Rouge

Rabarber – hvid chokolade – vanilje
Vin: Maury Blanc

Pris
Menu inkl. vine pr. person dkk 995,-

Bestil bord her: https://dinnerbooking.com/dk/da-DK/eventbooking/event/10928/winemakers-dinner

Egen grøntsagshave på vej🤗Som en del af vores bæredygtighedsstrategi og jagten på den bedste smag og kvalitet🌱🤗🌱Ikke bar...
23/03/2023

Egen grøntsagshave på vej🤗

Som en del af vores bæredygtighedsstrategi og jagten på den bedste smag og kvalitet🌱🤗🌱

Ikke bare en pyntehave!

Vi bliver 100% selvforsynende med kartofler, ærter, bønner, kål, gulerødder og beder.

Såning starter mandag🤗🤗

ASSISTERENDE RESTAURANTCHEF Vi søger en førstemand/kvinde til vores anmelderroste gourmetrestaurant N.V. TastingSom assi...
21/03/2023

ASSISTERENDE RESTAURANTCHEF

Vi søger en førstemand/kvinde til vores anmelderroste gourmetrestaurant N.V. Tasting

Som assisterende restaurantchef vil du få det øverste drift ansvar for N.V. Tasting i tæt samarbejde med køkkenchefen og restaurantchefen. Du skal bl.a. sikre værtens bedste gæsteoplevelse, udvikle vinmenuer, vinkort, træning af elever og meget mere.

Som en del af lederteamet vil du også træde til som leder i vores brasserie Classique de dage hvor N.V. Tasting holder lukket.

N.V. Tasting har opået 5 stjerner i både Børsen og Jyllandsposten samt SOL i Den Danske Spiseguide, men vi har endnu større ambitioner og derfor skal vi bruge din hjælp.

Se mere og ansøg på vores hjemmeside.

Skriv eller ring til Thomas Holme på 29423839 hvis du ønsker at vide mere om stillingen.

Den 31. Marts har vi atter fornøjelsen af det autodidakte kokketalent Mads Cortsen i vores køkken 🤩Denne gang til et GAS...
08/03/2023

Den 31. Marts har vi atter fornøjelsen af det autodidakte kokketalent Mads Cortsen i vores køkken 🤩

Denne gang til et GASTRO-CLASH med vores eget kokketalent og Køkkenchef Benjamin Hylleberg Andersen!

Det bliver intet mindre end fantastisk!

Havtaske - Champagne - Rogn
16/02/2023

Havtaske - Champagne - Rogn

Kammusling - Pære - Agurk
10/02/2023

Kammusling - Pære - Agurk

Stenbiderrogn - Kartoffel - Creme Fraiche
08/02/2023

Stenbiderrogn - Kartoffel - Creme Fraiche

De lækreste råvarer til ugens gæster
20/09/2022

De lækreste råvarer til ugens gæster

Efterår i N.V. Tasting
16/09/2022

Efterår i N.V. Tasting

Afternoon TeaStart 20. augustBestil bord på 96109260
19/08/2022

Afternoon Tea
Start 20. august
Bestil bord på 96109260

Afternoon Tea starter i weekenden!Stadig ledige pladser lørdag og søndagBook på tlf 96109260
16/08/2022

Afternoon Tea starter i weekenden!

Stadig ledige pladser lørdag og søndag

Book på tlf 96109260

Adresse

Vembvej 35
Vemb
7570

Hvad er åbningstiderne?

Onsdag 17:30 - 00:00
Torsdag 17:30 - 00:00
Fredag 17:30 - 00:00
Lørdag 17:30 - 00:00

Internet side

Underretninger

Vær den første til at vide, og lad os sende dig en email, når N.V. TASTING sender nyheder og tilbud. Din e-mail-adresse vil ikke blive brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.

Genveje

Del

Type