La Nouvelle

La Nouvelle Hyggeligt konditori hvor der serveres morgenmad, frokost og lækkerier inden for det søde køkken.

Der er også mulighed for at tage søde fristelser med hjem og bestille til livets fester.

Godaften Der er da godt nok kommet sus i træerne i disse dage🫣 så derfor overvejer vi også om morgenen om parasol og blo...
05/07/2026

Godaften
Der er da godt nok kommet sus i træerne i disse dage🫣 så derfor overvejer vi også om morgenen om parasol og blomster skal ud … men vi er her …

Sommerferien er indtruffet for mange også hos os, vi kommer ikke til at holde ferielukket med der kommer nogle dage med ændret åbningstider. Blandt andet lørdag den 11-7 lukker vi kl 13 så hold øje her på siden eller hvad der står på døren.

Ugen der er gået har stået på mange skønne opgaver, studenterne har holdt fester, bryllupper, den fineste kage med en lille bambi og andre sommerkager har vi glædet med i denne uge.

Vi er i gang med at opgradere vores chokoladebar serie og derfor er de resterende chokoladebar sat ned til en god pris. Så kig forbi og gør et godt køb.

Her er lidt fra ugen.





☀️ Lige nu nyder vi sommeren… men vi glæder os allerede til efteråret! 🍂Tirsdag den 27. oktober inviterer vi endnu en ga...
30/06/2026

☀️ Lige nu nyder vi sommeren… men vi glæder os allerede til efteråret! 🍂

Tirsdag den 27. oktober inviterer vi endnu en gang til vores populære gastronomiske aften – en aften, hvor smag, hygge og gode oplevelser er i centrum.

Vi er stolte af igen at have de dygtige kokke Mikael, Jonas, Lasse med i køkkenet, hvor de vil forkæle jer med en udsøgt menu. Til hver ret har Kristian Vestergaard Wines nøje udvalgt vine, som løfter smagsoplevelsen – og selvfølgelig tilbyder vi også en saftmenu.

Aftenens menu er
Under udvikling og består af:
✨ Appetizers
✨ Forret
✨ Hovedret
✨ Dessert
✨ Kaffe & sødt
🍷 Vinmenu eller 🍎 saftmenu

Pris: 1.795 kr. pr. person

Der er et begrænset antal pladser, så vi anbefaler at reservere i god tid.

Vi glæder os til endnu en uforglemmelig aften i godt selskab. ❤️

Tilmelding sker på vores hjemmeside under kontakt.





jkeller1990
mlmadsen
lasse.starup.petersen

29/06/2026

Sommer kager i Vejle

God aften De smukke og glade studenter er sprunget ud i denne uge og rigtig mange kagehuer  er sendt ud i denne uge, det...
28/06/2026

God aften
De smukke og glade studenter er sprunget ud i denne uge og rigtig mange kagehuer er sendt ud i denne uge, det er da lige til at blive glad af modtage dem o butikken når kagen bliver hentet til deres fest.
Vi havde også fornøjelsen af at have en studenter fest i huset i mandags for 15 personer med bobler, kaffe og en masse kage.

Hedebølgen her i slutningen af har gjort at vi måtte lukke døren for varmen, ikke fordi vi ikke havde åben men for at passe på vores hylde vare og kølemontre der måtte arbejde ekstra for at holde kulden så er det jo godt vi kan køle lokalet ned også til glæde for jer kunder der kom ind i et køligt spot.

Johanne har afsluttet skolen for denne gang og er taget på en velfortjent ferie. Men der kommer en skole hilsen fra Johanne på et tidspunkt.

Her lidt fra ugen






☀️ Sommervarmen er kommet – og hos La Nouvelle emmer det af fransk stemning. 🇫🇷Nyd en friskbrygget espresso og en sprød,...
27/06/2026

☀️ Sommervarmen er kommet – og hos La Nouvelle emmer det af fransk stemning. 🇫🇷

Nyd en friskbrygget espresso og en sprød, smørbagt croissant – ude i solen eller inde i vores hyggelige konditori. Hos os er der plads til at sætte tempoet ned og nyde de små øjeblikke.

Du behøver ikke rejse til Paris for at opleve den franske caféstemning. Den finder du lige her hos La Nouvelle – nydes ude som inde. ☕🥐✨

Vi glæder os til at byde dig velkommen.

En lille historie om minder der vækkes til live igen…Tilbage i 2009 arbejdede jeg som chefkonditor på Hotel Legoland, hv...
22/06/2026

En lille historie om minder der vækkes til live igen…

Tilbage i 2009 arbejdede jeg som chefkonditor på Hotel Legoland, hvor jeg havde den store fornøjelse at lave denne bryllupskage til et jæger par Trine og Ole.
Trine arbejdede også på hotellet og jeg fik lov til at brainstorme på udseende der skulle være stilrent men med deres fælles passion jagt og natur ind over.

For en måned tid siden fik jeg en ansøgning fra Mathilde som gerne ville i praktik. Hun havde nemlig fået at vide at hvis hun ville i praktik skulle hun selv søge hvad lige er i min ånd.
I første omgang spottede jeg det ikke og pludselig gik det op for mig at det var dette brudepars datter.
Tusind tak for besøget i sidste uge Mathilde og din kæmpe hjælp. Sikke et overblik, arbejdsglæde og flair du har.

Selve kagen var dekoreret med håndmalede kakaomalerier.




En lille historie om minder der vækkes til live igen… Tilbage i 2009 arbejdede jeg som chefkonditor på Hotel Legoland, h...
22/06/2026

En lille historie om minder der vækkes til live igen…
Tilbage i 2009 arbejdede jeg som chefkonditor på Hotel Legoland, hvor jeg havde den store fornøjelse at lave denne bryllupskage til et jæger par Trine og Ole.
Trine arbejdede også på hotellet og jeg fik lov til at brainstorme på udseende der skulle være stilrent, men med deres fælles passion jagt og natur ind over.
For en måned tid siden fik jeg en ansøgning fra Mathilde som gerne ville i praktik. Hun havde nemlig fäet at vide at hvis hun ville i praktik skulle hun selv søge, hvad lige er i min ånd.
I første omgang spottede jeg det ikke og
pludselig gik det op for mig at det var dette
brudepars datter.
Tusind tak for besøget i sidste uge Mathilde og din kæmpe hjælp. Sikke et overblik, arbejdsglæde og flair du har.

Selve kagen var dekoreret med håndmalede kakaomalerier.




Godaften Så blev det da i den grad sommer som jeg tænker vi alle har efterspurgt. Det er bare så skønt at at nyde den ak...
21/06/2026

Godaften
Så blev det da i den grad sommer som jeg tænker vi alle har efterspurgt. Det er bare så skønt at at nyde den aktivitet der har været de sidste par dage udenfor butikken.

20.06.26 var en crasy dato for hold nu op hvor har der været mange bestillinger til i går🫣👌. Bryllupper, barnedåb, fødselsdage ,
Jubilæum og meget meget mere har fyldt ugen.

Johanne er på skole og er maks kreativ og er sikker på at nogle af ideerne vil i se i butikken.

Vi har fået 2 nye ansigter hos os, som i kommer til at høre mere om.

Vi har også haft glæden af at have Mathilde i praktik i denne uge. Det er lidt en sjovt historie, som i kommer til at høre
mere om for der skal vedhæftes nogle billeder der skal findes frem af arkiverne.

Her lidt fra ugen

Godaften Sommer vejret spiller os er puds, tænker vi alle savner lidt sommer varme og de lune sommer aftener, men vi må ...
14/06/2026

Godaften
Sommer vejret spiller os er puds, tænker vi alle savner lidt sommer varme og de lune sommer aftener, men vi må håbe de snart gør sit indtog .
Denne uge har vi haft 5 bryllupper fordelt fra Århus til Kolding og de 4 af den af været portions anrettet.
Bryllupskage behøver ikke være en klassisk kage, hvis nu brudeparret drømmer om noget andet.
Så vi havde et bryllup med petit Four - chokolade overtrukket jordbær og fyldte chokolade hjerter med espresso Martini.
Et bryllup ville gerne have jordbærkager., et med tiramisu, et par havde selv sammensat deres kage og så en meget smuk klassisk bryllupskage.
Vi har formidlet kærligheden til et par der kunne fejre 3 år sammen, en 80 års fødselaar der havde været logomotiv føre og lille glad sol der kunne hente sin kage i hav tema, hvor vi ligefrem havde haft kage møde om hvad drømmen var.
Elsker den blanding af opgaver vi har her i La Nouvelle.

Til jer kære studenter og forældre skal vi hjælpe jer med lækkerier til når huen bliver sat på eller den store fest så skynd jer at bestil så vi kan hjælpe jer alle.

Her lidt fra ugen








Lad lørdagens dessert være en klassisk italiensk tiramisu 🇮🇹✨Opskriften fik jeg af en tidligere italiensk kok, som jeg a...
13/06/2026

Lad lørdagens dessert være en klassisk italiensk tiramisu 🇮🇹✨

Opskriften fik jeg af en tidligere italiensk kok, som jeg arbejdede sammen med for nogle år siden. En ægte klassiker, lavet med kærlighed og respekt for de italienske traditioner.

Cremet, blød og fyldt med smag – en dessert, der bringer tankerne direkte til Italien. Lækker som en italiensk serenade og perfekt til at afslutte en god middag.

Buon appetito! ☕🍰❤️

Adresse

Orla Lehmannsgade 5
Vejle
7100

Hvad er åbningstiderne?

Mandag 08:00 - 17:00
Tirsdag 08:00 - 17:00
Onsdag 08:00 - 17:00
Torsdag 08:00 - 17:00
Fredag 08:00 - 17:00
Lørdag 08:00 - 15:00

Telefon

+4560891569

Underretninger

Vær den første til at vide, og lad os sende dig en email, når La Nouvelle sender nyheder og tilbud. Din e-mail-adresse vil ikke blive brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.

Kontakt Virksomheden

Send en besked til La Nouvelle:

Del