Madrick

Madrick Restaurant MadRick – midt i Vejle Midtpunkt. Moderne nordisk/fransk køkken med sæsonens råvarer. Alt lavet fra bunden.

EN AFTEN PÅ MADRICk: Vi mødes 18.30, hvor jeres eget bord står klar til jer. I kan nyde en lækker menu samt drikkevarer hele aftenen.

20/08/2026

Mandeaften eller tøze-hygge – vi ka’ fandeme det hele. 🍻😂

Sensommerfesten? Ja tak.
Julefrokosten, som du alligevel ikke kan huske dagen efter? Den klarer vi også. 🥂

Hos MadRick handler det ikke altid om anledningen.
Bare kom med dem, du holder af – så sørger vi for resten.

19/08/2026

Altså det var også bare en tanke ☔️🌦️

18/08/2026

Juelsminde babayy ☀️

18/08/2026

Man sidder måske midt i en hyggelig aften, da man pludselig hører dem komme. Vejles vægtere er på deres runde – og vi er en fast del af deres rute. 🎵

Typisk kigger de forbi om torsdagen, og nogle gange bliver det fredag. Tidspunktet varierer, men én ting er sikkert: Når vægterne kommer, følger der altid lidt ekstra stemning med.

For vores gæster er det en lille, uventet oplevelse. Samtalerne stopper et øjeblik, smilene kommer frem, og så bliver der lyttet til den gode gamle vægtersang. ❤️

Og når sidste vers er sunget, skal der selvfølgelig også lidt varme til. Så som regel slutter besøget med en lille én at lune sig på. 🥃😉

Det er måske ikke noget, man kan bestille på forhånd – men det er lige præcis den slags øjeblikke, man husker.

Sang i gaden. Smil ved bordene. Og lidt Vejle-magi på en helt almindelig aften.

Det er nemlig ikke bare en fisk. 🐟✨Vores forret med sandart er en lille fortælling om det lokale – og om de gode ting, d...
17/08/2026

Det er nemlig ikke bare en fisk. 🐟✨

Vores forret med sandart er en lille fortælling om det lokale – og om de gode ting, der kræver lidt ekstra kærlighed.

Sandarten får selskab af grønt, som vi selv har været ude at sanke 🌿, en silkeblød hollandaise, som de fleste vist er nødt til at slikke skålen for at få det sidste med… 😉

Dertil sprøde små kartofler, som vi selv laver, og kornblomster fra de lokale marker. 🌸

En forret med masser af smag, lidt natur, godt håndværk – og måske en enkelt skål, der bliver lidt for ren. 😏

Spoleben med selvtillid 😏Når detaljerne skal sidde lige i skabet – og benene gerne må stjæle lidt opmærksomhed. 🔥Profess...
17/08/2026

Spoleben med selvtillid 😏
Når detaljerne skal sidde lige i skabet – og benene gerne må stjæle lidt opmærksomhed. 🔥

Professionelt håndværk. Frække detaljer. 😉

14/08/2026

Hvad foregår der reelt set på MadRick? 👀

Her får I lige et lille udsnit af det, der sker bag kulisserne 🤍

12/08/2026

Oliver fortæller os lidt om fisken sandart 🐟🎣

Han skal nok komme efter det en dag. 😂

Vi tænker, der skal fisk på den næste menu – hvad tænker I? 🐟

Og jeg beklager lyden, den drillede lidt. 🙈

08/08/2026

Jeg spurgte Oliver i dag, hvilken frugt eller grøntsag han ville være, hvis han selv skulle vælge. 🍎🥕

Livet er fyldt med svære spørgsmål… og især de unge skal jo udfordres, så hjernen får lov til at arbejde lidt. 😂

Så her kommer dagens store spørgsmål:
Hvilken frugt eller grøntsag ville du være – og husk at fortælle hvorfor? 😄

Adresse

Nørregade 55
Vejle
7100

Hvad er åbningstiderne?

Onsdag 12:00 - 15:00
18:30 - 21:30
Torsdag 12:00 - 15:00
18:30 - 21:30
Fredag 12:00 - 15:00
18:30 - 22:00
Lørdag 12:00 - 15:00
18:30 - 22:00

Underretninger

Vær den første til at vide, og lad os sende dig en email, når Madrick sender nyheder og tilbud. Din e-mail-adresse vil ikke blive brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.

Kontakt Virksomheden

Send en besked til Madrick:

Genveje

Del