03/06/2026
Sommeren er landet – og det samme er vores nye menu! 🇮🇹☀️
(gældende fra i dag)
NYE TAPAS RETTER
• Chicken Parma
Udbenet kyllingeoverlår med marinara, parmesancreme og sprød tomatiseret crouton-crunch.
• Perlebyg-risotto
Cremet perlebyg-risotto med kantarelcreme, svampe og ramsløg.
• Crispy Chicken Slider
Sprød kylling med basilikumpesto, rucola og syltet fennikel.
• Bruschetta
Ristet brød toppet med tomater, basilikumpesto og revet parmesan.
• Italiensk Meatball Toast
Ristet surdejsbrød med italienske kødboller, marinara, smeltet ost og frisk basilikum.
⸻
NY BURGER
Wagyu & Nduja Burger
Saftig wagyu-bøf med krydret nduja-mayo, arrabbiata spread, ost, syltede rødløg og rucola
——————
Salat
• Sommersalat med Tigerrejer
Inspireret af en klassisk rejecocktail med tigerrejer, brændt hjertesalat, tomatvinaigrette, purløgsolie, rugbrødschips og bruschetta mix.
_________
Dessert
• Crème Brûlée
Serveret med syltede bær, og hvid brændt chokolade creme
Sommer på 1401 💛