Ideen til at købe en pølsevogn, opstod på en gardertur til Berlin. Blandt flere gardere blev der snakket om en pølsevogn, og mange syntes at det kunne være interessant, at medbringe sin egen pølsevogn på diverse ture til ind- og udland. Kort tid efter hjemkomsten fra Berlin satte vi os sammen, og lavede en forening, ”Vejen Gardens pølse forening”. Dette var et spændende projekt, men med et uafklar
et spørgsmål, nemlig økonomien i at købe en vogn. Derfor besluttede vi, Brødrene Paugan og Korsager, at det muligvis var bedre, at vi købte vognen, uafhængig af ”Vejen Gardens pølse forening” og Vejen Garden. Derfor har vi sidenhen oprettet firmaet ”Uden Kniv & Gaffel”, og anskaffet en pølsevogn, som uofficielt blev indviet til Vejen Gardens cykelløb og sidenhen officielt til DM i Frederikshavn.
”Uden Kniv & Gaffel” er derfor en selvstændig virksomhed, som kan lejes til diverse arrangementer, både privat og firmarelateret. ”Uden Kniv & Gaffel” er at finde ved arrangementer med og omkring Vejen Garden. Desuden vil I kunne møde ”Uden Kniv & Gaffel” i Vejen by og til alle mulige arrangementer i lokalområdet. Skulle du have lyst til at leje pølsevognen, kan priserne findes her på siden, eller på www.udenknivoggaffel.dk. I skal også være velkommen til at kontakte os og få et uforpligtende tilbud. Håber vi ses.
”Uden Kniv & Gaffel” - Tlf.: 29 92 00 14
