KolleKolle

13/08/2026

Nu starter mødesæsonen 🍂☀️

Sensommer og efterår er den perfekte tid til seminarer, konferencer og møder. Hos KolleKolle kan I kombinere professionelle mødefaciliteter med den smukke natur lige uden for døren.
Nyd de lyse sensommerdage, tag mødet med ud på en walk & talk, eller giv deltagerne et afbræk i de grønne omgivelser. Det skaber både energi og nye perspektiver.

👉 Planlægger I seminar eller konference i efteråret? Kontakt os og hør mere om mulighederne.

06/08/2026

🍑 Fra natur til tallerken 🌿

Vores kokke har været ude i det gode sommervejr og plukke de skønneste mirabeller fra området omkring KolleKolle.

Nu skal den gyldne høst forvandles til en velsmagende chutney, som senere vil finde vej til vores salte køkken. Den kommer blandt andet til at blive serveret som tilbehør til varme retter eller sammen med en god ost, hvor de søde og syrlige smagsnuancer virkelig kommer til deres ret.

Vi elsker at bruge sæsonens råvarer og lade naturen omkring os inspirere menukortet. 🌳🍴

👉 Har du selv et yndlingsprodukt fra naturen, som fortjener en plads i køkkenet lige nu?

15/06/2026

På vegne af direktør Berit Leth: Tak for en helt særlig dag i fredags 💚

“Tak til alle jer, der kiggede forbi og var med til at fejre både mit 20-års jubilæum og min 60-års fødselsdag.
Det blev en helt igennem dejlig dag, og jeg blev oprigtigt glad for at se så mange.
Jeg er også meget taknemmelig for de mange flotte gaver og de gode ord, jeg fik med på vejen.” ✨

Det var en dag fyldt med gode samtaler, smil og gensyn, præcis som vi havde håbet!
Vi sætter stor pris på, at så mange tog sig tid til at kigge forbi og være en del af fejringen 🥂

08/06/2026

Tilmeldingsfristen til Berits reception er allerede i morgen og vi håber selvfølgelig, at du har lyst til at være med til at fejre dagen sammen med os ✨

Hvis du endnu ikke har meldt dig til, kan du nå det endnu:
📩 Send din tilmelding til [email protected]

Vi glæder os til en hyggelig og festlig fejring 🥂

Vores hoteldirektør, Berit K. Leth, kan i år fejre 20-års jubilæum
og har samtidig rundet 60 år. Det markerer vi med en reception for forretningsforbindelser, kollegaer og venner af huset 💚

Fredag den 12. juni 2026
kl. 13.00–16.00
📍På KolleKolle, Frederiksborgvej 105, 3500 Værløse.

Vi glæder os til at se dig.

PS. Af hensyn til det praktiske arrangement
bedes du tilmelde dig på mail til:

📧 [email protected] senest den 9. juni 2026

05/06/2026

Hver dag nyder både vores gæster og vi selv de grønne omgivelser omkring KolleKolle. Og det bedste er, at naturen også bliver en aktiv del af mødedagen 💚

En walk & talk er en oplagt mulighed for at komme ud af mødelokalet. Når man bevæger sig og sætter tempoet lidt ned, opstår der ofte nye tanker, idéer og fælles inspiration 💭

I vores lobby finder du kort med udvalgte ruter, der egner sig perfekt til walk & talk. Vores bookingteam hjælper altid gerne med at finde den rute, der passer til jer.

Måske er jeres næste gode idé kun en gåtur væk 🌿

27/05/2026

Vi gør os umage men vi kan ikke gøre det alene 💚

Når du holder møde hos os, er du faktisk en del af det, der gør forskellen. Det kan være så simpelt som:

☕ at lade glasset stå på papkortet, så vi kan se, at du gerne vil bruge det igen i løbet af dagen i stedet for at få et nyt.
🧹 at tage aktivt stilling til rengøring på dit værelse og kun bede om det ved at hænge skiltet på døren, når du faktisk har behov
💭 at tænke “har jeg brug for nyt eller kan jeg bruge det samme?”

Det er ikke store ændringer i din dag, men samlet set betyder det mere, end man lige tror.

Vi tror på, at gode vaner smitter og at de bedste møder skabes i fællesskab 🌱

22/05/2026

Madspild er noget, vi arbejder aktivt med 💚

Derfor er vi ret stolte af, at vi de seneste år har reduceret vores madaffald med ca. 43 %.
Det betyder, at vi er gået fra over 31 ton madspild i 2019 til lidt over 18 ton i dag.

Reduktionen er skabt gennem løbende optimeringer i vores arbejde i køkkenet:

🥗 øget fokus på portionsstørrelser
♻️ nye og kreative måder at bruge råvarer på

Vi arbejder målrettet på at få mest muligt ud af det, vi allerede har.
Fx forvandler vi fiskerester som ben og hoveder samt grov-grønt til smagfulde fonde, mens krydderurte-stilke får nyt liv i vores saucer.

Det handler ikke kun om at reducere spild, men også om at værdsætte råvarerne og få det bedste frem i dem 🥕

14/05/2026

Siden 1998 har vi reduceret vores vandforbrug med hele 51% 💧
Reduceringen kommer af mange små, bevidste valg i hverdagen.

Et af de nyeste initiativer kommer fra vores housekeeping, som har implementeret et nyt system til klude og mopper 🧼
Hver dag klargør de spande med klude og bruger et doseringsanlæg, der præcist blander vand og sæbe. Væsken måles op og hældes over kludene, som efter kort tid er klar til brug. En enkel løsning, der gør en overraskende stor forskel.

Vi reducerer vores vandforbrug yderligere, samtidig med at vi skaber et bedre arbejdsmiljø 💚
Vores housekeeping slipper f.eks. for at vride klude og er mindre udsat for kemikalier i dagligdagen.

Når kludene er brugt, samles de og vaskes samlet sidst på dagen – endnu et lille greb, der gør en forskel.

Det handler om de små valg i hverdagen, hvor vi hele tiden justerer og forbedrer det, vi gør 🌱

12/05/2026

Vores hoteldirektør, Berit K. Leth, kan i år fejre 20-års jubilæum
og har samtidig rundet 60 år. Det markerer vi med en reception for forretningsforbindelser, kollegaer og venner af huset 💚

Fredag den 12. juni 2026
kl. 13.00–16.00
📍På KolleKolle, Frederiksborgvej 105, 3500 Værløse.

Vi glæder os til at se dig.

PS. Af hensyn til det praktiske arrangement
bedes du tilmelde dig på mail til:

📧 [email protected] senest den 9. juni 2026

08/05/2026

Sådan kan arbejdet med bæredygtighed også se ud hos os ♻️

Hos os sorterer vores teknikere faktisk endnu flere typer affald, end det der bliver afhentet.

Vi sorterer blandt andet lyskilder, metal, glas, kabelskrot, miljøaffald, tekstil, batterier og elektronik… og ja, det betyder også ekstra ture til genbrugspladsen 🚗

Det er måske ikke det pæneste billede – men det er et af de vigtigste.
Det er den slags handlinger, der gør en reel forskel i praksis 💚