04/06/2026
For 7 år siden startede jeg All About BBQ med en drøm om at lave ægte Texas Style BBQ og servere mad, der kunne samle mennesker omkring bordet. Det er en tilberedningsform og en madkultur, som har gjort et kæmpe indtryk på mig, og som siden har været min passion.
Gennem årene har All About BBQ udviklet sig til meget mere, end jeg nogensinde havde forestillet mig. Men nogle gange er det vigtigt at stoppe op og se tingene i perspektiv. At kigge på, hvordan man kan tage det næste skridt, uden at gå på kompromis med de værdier og den passion, der skabte det hele.
Derfor er jeg utrolig glad for at kunne fortælle, at All About BBQ bliver en del af Røghus.
Christian fra Røghus deler den samme passion og det samme mål: At udbrede kendskabet til Texas Style BBQ i Danmark og vise, hvad langsom røg, godt håndværk og kvalitetsråvarer kan skabe. Sammen står vi stærkere, og sammen kan vi nå endnu længere.
For All About BBQ betyder det ikke et farvel - tværtimod. All About BBQ vil fortsat eksistere, deltage i BBQ-konkurrencer og dele oplevelser, inspiration og historier fra BBQ-verdenen. Denne side vil fortsat være aktiv, og jeg vil også dele glimt af det, vi laver hos Røghus.
Jeg håber, I vil følge med på rejsen. Og hvis I ikke allerede gør det, så hop også ind og følg Røghus på både Instagram og Facebook.
Tak til alle jer, der har støttet All About BBQ gennem årene. Det her er begyndelsen på et nyt kapitel - og jeg glæder mig til at dele det med jer.
🔥 Dennis