21/07/2026
🔥 STÆRKT TILBUD PÅ BOURGOGNE 🔥
Nu kan du forkæle dig selv med en ægte Bourgogne til en skarp pris! 🍷
Albert Sounit Bourgogne Vieilles Vignes 2023
💥 NU KUN 219 kr. (Normalpris kr. 279.-)
Du sparer 60.- kr. pr. flaske!
En elegant og klassisk Pinot Noir fra Bourgogne med dejlige noter af kirsebær, hindbær og et strejf af krydderi. Perfekt til både hverdagsmiddagen og hyggelige stunder med venner og familie.
🍷 Blød, frisk og velafbalanceret
🍗 Perfekt til fjerkræ, svinekød og milde oste
🇫🇷 Ægte Bourgogne-kvalitet
Men skynd dig – tilbuddet gælder kun så længe lager haves!
👉 Bestil i butikken eller online.
Om vinen
Druern til Albert Sounits “Vieilles Vignes” hentes fra plateauet syd for Buxy, omkranset af Montagny 1. Cru marker mod nord og vest. Marken er beplantet med Pinot Noir, og den gennemsnitlige alder er omkring 40 år. De ældste parceller er ca. 70 år gamle. Vinen høstes i hånd, og passerer et sorteringsbord inden vinificering, så kun absolut sunde druer kommer i gæringskaret. Den samlede ”cuvage” (vinificering i åben tank) varer ca. 3 uger: ca. 7 dages kold maceration (ca. 9°), hvor juicen optager frugt og farve fra de faste stoffer. Derefter ca. 8–10 dages alkoholgæring (25. – 28°) og efterfølgende ca. 2 – 4 dages eftermaceration ved ca. 18 – 20°. Herefter hældes vinen på egetræsfade, hvor den malolaktiske gæring foregår, og lagringen på fad varer ca. 12 – 14 måneder. Der anvendes ca. 25 % nye egetræsfade (udelukkende franske fade).
