Pause Café

25/09/2026

80 år i sensommersol ❤️

I dag har vi igen fornøjelsen af at danne rammen om en særlig dag for Conny og Arne.

Den 6. august fejrede de diamantbryllup hos os – og i dag er familie og venner samlet igen, denne gang for at fejre Connys 80-års fødselsdag ❤️

Og sikke en dag vi har fået ☀️ Sensommersolen strømmer ind gennem vinduerne, og huset er fyldt med snak, latter og fødselsdagsstemning.

Det er noget helt særligt, når vi får lov at være med omkring flere af livets store øjeblikke.

Stort tillykke med de 80 år, Conny – og tak fordi I igen har valgt at fejre dagen hos os.

Pause Café – Mad til livets øjeblikke
Sportsvej 2 i Tølløse

25/09/2026

🎲 SÅ FIK VI TAGET HUL PÅ BALUT PÅ PAUSE

Og hvor var det hyggeligt ❤️

Der blev raflet, tænkt, regnet på scorekort – og grinet godt rundt om bordet. Også når terningerne ikke helt havde forstået, hvad man havde håbet på 😄

Vi startede med en fælles introduktion til spillet, og så gik det ellers løs.

🏆 Stort tillykke til Tina og Karin, som løb med sejren ved vores allerførste Balut-aften!

Og inden aftenen var slut, havde vi allerede næste dato på plads:

🎲 Onsdag den 4. november.

Der kom også et ønske fra spillerne til næste gang: Muligheden for at komme lidt tidligere og spise på Pause inden spillet.

Den idé kan vi godt lide! Måske en god gryderet eller et par stykker smørrebrød – det arbejder vi videre med ❤️

Vi holder igen antallet på maks. 24 spillere, og mere om både mad og tilmelding kommer snart.

Tak for en skøn første Balut-aften.

Vi gør det igen! 🎲❤️

Pause Café
Sportsvej 2 · 4340 Tølløse

23/09/2026

Frokost på vej ud af huset ❤️

Der har været godt gang i arbejdsbordet i Pause-køkkenet i dag.

Et stort skolearrangement skulle have frokost, og det blev til 280 frisksmurte sandwich fordelt på 8 forskellige varianter.

Der var blandt andet oksemørbrad og kalveculotte med vores hjemmelavede chimichurri – og den grønne med bagt aubergine og peberfrugt, mozzarella, rødbedespread og avocado.

Og så selvfølgelig nogle af de gode klassikere: skinke & ost, kylling & bacon, æggesalat, frikadelle og flæskesteg.

Vi er virkelig glade for de samarbejder, vi har med skoler både her i byen og udenfor. Det er en del af Pause, man måske ikke ser så tit – men bag dørene bliver der jævnligt produceret til mange flere end dem, der sidder ved bordene hos os ❤️

I dag var det sandwich. Rigtig mange sandwich. 😄

Pause Café – Mad til livets øjeblikke
Sportsvej 2, Tølløse

19/09/2026

Husk det er på torsdag vi spiller første omgang balut, du kan stadig nå at være med🎲

Se oprindelige opslag om tidspunkt og tilmelding.

🎲 BALUT-AFTEN – VI ER GODT PÅ VEJ!

Der er kommet flere tilmeldinger til vores første Balut-aften den 24. september fra kl. 19 til ca. 21❤️
Men vi har stadig plads omkring bordene – og meget gerne til dig, der tænkte “det kunne egentlig være hyggeligt…”, da du så vores første opslag.

Du behøver ikke kunne spille Balut i forvejen. Vi starter fra begyndelsen, lærer spillet sammen og sørger selvfølgelig for kaffe, te og lidt hjemmebag undervejs ☕️🍰

Så kom alene, tag din makker, nabo eller veninde under armen – og vær med til en hyggelig aften hos Pause Café.

🎲 Balut, grin og godt selskab – det er egentlig hele planen.

📩 Tilmelding: Din plads er reserveret, når du har betalt kr. 85,- på MobilePay 296575 til Pause Café.

Skriv “Balut” + dit navn i kommentarfeltet ved betalingen.

Pause Café
Mad til livets øjeblikke

18/09/2026

To forskellige arrangementer, to varianter, de små lækre hapsere og vores klassisk smørrebrød.

Ugen har budt på masser af frisk smurt smørrebrød, lavet med kærlighed - fordi både I og vi er vilde med det.

De små hapsere skal glæde et herligt selskab i Roskilde i aften og selvfølge rundes af med en kagetapas.

Weekenden kan starte. Rigtig god weekend.

Pause Cafe
Mad til livets øjeblikke

14/09/2026

Når der pludselig lander sådan en sending på køkkenbordet… 🥕🥑🥬

Så ved man godt, at der skal leges lidt i køkkenet.

Kasserne fra Skagenfood er landet fyldt med grønt, frugt og gode råvarer – og nu skal der vaskes, snittes, smages og prøves af.

For inspirationen fra Paris skal selvfølgelig ikke bare blive i Paris 😉 Nu skal nogle af idéerne hjem og møde vores eget køkken.

Pause Café – Mad til livets øjeblikke ❤️

13/09/2026

Sikke en weekend ❤️

Og nu er weekendens sidste selskab i gang…

Lørdag begyndte med brunch – både i huset og ud af huset. Virgil var i fuld gang med brødet fra morgenstunden, inden de første gæster skulle forkæles.

Senere skiftede vi opdækningen ud og gjorde klar til fejringen af kære Bente ❤️ Tre retter, et festligt selskab og endnu et dejligt gensyn med mennesker, vi tidligere har haft fornøjelsen af at holde fest for.

Og lige præcis gensyn blev nærmest den røde tråd gennem weekenden.

For lige nu sidder 18 friske håndboldpiger omkring bordet hos os. Pigerne er siden blevet til damer, men snakken går vist stadig lige så godt 😊

Der er smørrebrød på bordet, historier i luften og masser at indhente.

Og det er måske noget af det, vi allerbedst kan lide ved at have et sted som vores – at få lov til at danne rammen om både nye øjeblikke og gamle historier ❤️

Pause Café – Mad til livets øjeblikke

10/09/2026

Nogle gange skal man lidt væk fra sit eget køkken for at få nye øjne på det ❤️

De sidste dage har budt på lidt mere pause end normalt – og på masser af inspiration.

Vi har været omkring nogle af Paris’ gamle køkkenbutikker, kigget på grej, vi ikke anede, vi manglede 😉, smagt, kigget kokke over skuldrene og rundede turen af med gastronomi fra nær og fjern på Place de la Concorde.

Og det er egentlig noget af det bedste ved at komme lidt væk.

Man får øje på detaljer. Smage. Måder at servere på. Råvarer. Håndværk. Og idéer, der måske ikke skal kopieres, men som sætter gang i andre idéer.

Der er også blevet drukket kaffe, holdt pauser og nydt Paris – for inspiration kommer trods alt sjældent, når man skynder sig videre.

Nu er vi hjemme igen. Et par nye ting er kommet med i bagagen, hovedet er fyldt med idéer – og vi glæder os til at komme tilbage i vores eget køkken ❤️

Pause Café – Mad til livets øjeblikke

06/09/2026

🎲 BALUT-AFTEN – VI ER GODT PÅ VEJ!

Der er kommet flere tilmeldinger til vores første Balut-aften den 24. september fra kl. 19 til ca. 21❤️
Men vi har stadig plads omkring bordene – og meget gerne til dig, der tænkte “det kunne egentlig være hyggeligt…”, da du så vores første opslag.

Du behøver ikke kunne spille Balut i forvejen. Vi starter fra begyndelsen, lærer spillet sammen og sørger selvfølgelig for kaffe, te og lidt hjemmebag undervejs ☕️🍰

Så kom alene, tag din makker, nabo eller veninde under armen – og vær med til en hyggelig aften hos Pause Café.

🎲 Balut, grin og godt selskab – det er egentlig hele planen.

📩 Tilmelding: Din plads er reserveret, når du har betalt kr. 85,- på MobilePay 296575 til Pause Café.

Skriv “Balut” + dit navn i kommentarfeltet ved betalingen.

Pause Café
Mad til livets øjeblikke

05/09/2026

Så røg dagens sidste smørrebrødstapas afsted ❤️

Denne gang til et selskab, der skal smage vores små hapsere for allerførste gang – vi håber, de bliver lige så glade for dem, som vi er for at lave dem.

Her i køkkenet skifter vi scene, for nu er der fuld gang i aftenens tapas.

Fra smørrebrød til tapas – sådan ser en lørdag også ud hos os.

Pause Café – mad til livets øjeblikke.