Hvad er åbningstiderne?

Mandag 14:00 - 22:00 Tirsdag 14:00 - 22:00 Onsdag 14:00 - 00:00 Torsdag 14:00 - 00:00 Fredag 11:30 - 03:00 Lørdag 11:30 - 03:00 Søndag 11:30 - 22:00

Bogholderiet - Ølbar & Burgerjoint på Svendborg Havn

Hjem
Danmark
Svendborg
Bogholderiet - Ølbar & Burgerjoint på Svendborg Havn

I Svendborg Værfts gamle lønbogholderi finder du Bogholderiet, en ambitiøs ølbar og burgerjoint. Frederiksøen er forvandlet. Tjek www.Bogholderiet.bar

Vi har landets største barudvalg i øl - lige nu cirka 520 forskellige - og en stærk burgermenu med 100% økologiske burgere. Åbent hver dag på Svendborg Havn I det gamle værftsområde er et nyt torv opstået og midt i det hele finder du nu Bogholderiet - en ambitiøs ølbar i værftets gamle lønbogholderi. Fordyb dig i vores store ølkort, der lige nu tæller flere end 300 forskellige specialøl fra hele verden.

09/10/2026

🍻 BONJOUR FRA BELGIEN 🍻

Der er kommet nyt på den belgiske hylde! Denne gang Jambe-de-Bois fra Brasserie de la Senne - en solid belgisk Tripel på 8 %.

Og er belgisk øl ikke lige dig, har vi 582 andre øl på hylderne i Bogholderiet.

07/10/2026

🍻 MØRKE TIDER PÅ BOGHOLDERIET 🍻

Der er kommet to nye mørke øl på hylderne - til dig, der synes, at kaffe og chokolade helt bestemt hører hjemme i et ølglas.

Mishe Mokwa er en Brown Ale med kaffe og chokolade, mens City Shadows er en Vanilla Milk Porter. To forskellige bud på mørk øl med masser af smag og efterårshygge.

Er du ikke lige til mørke øl, har vi 582 andre øl på hylderne i Bogholderiet. 🍻

03/10/2026

🍻 CANTILLON PÅ NYHEDSHYLDEN 🍻

Cantillon har brygget lambic i Bruxelles siden 1900 og er i dag et af de helt store inden for spontangæret øl. Vi har fået flere forskellige lækre flasker hjem - blandt andet Iris, Gueuze Saint-Gilloise og frugtlambics.

Er du til syrligt, komplekst og virkelig klassisk belgisk ølhåndværk, så kom og sig ‘Bonjour’ til dem.

Og er lambic ikke lige dig, har vi 582 andre øl på hylderne i Bogholderiet.

02/10/2026

🍻 IPA FOR ØLNØRDER 🍻

Vi har fået fem nye amerikanske IPA’er i baren - og de er ikke kommer for at danse! Der er både IPA, Double IPA og Triple IPA fra blandt andre Equilibrium, Fidens og Wax Wings. Med andre ord: masser af humle, masser af smag og procenter, som vi kan lide dem: i den høje ende.

Er du til store amerikanske IPA’er, er der lidt nyt at arbejde sig igennem - og ellers har vi 582 andre øl på hylderne i Bogholderiet. 🍻

29/09/2026

🍻 MEGABLEND 2026 🍻

Megablend 2026 er en Oude Geuze lavet som et stort fællesprojekt. 14 belgiske lambicproducenter har bidraget med lambic til én stor fælles blanding, som er tappet på flaske og eftergæret til Megablend 2026 Oude Geuze.

Er du nysgerrig på spontangæret øl, så ses vi snart!

Og er geuze ikke lige dig, har vi 582 andre øl på hylderne i Bogholderiet. 🍻

26/09/2026

🍓🍊🍏 VI HAR FYLDT FRUGTSKÅLEN 🍏🍊🍓

Der er kommet frisk frugt på hylderne i Bogholderiet - heldigvis på dåse.

Der er både to nye c***re og IPA’er med jordbær eller blodappelsin. Uanset om du er til humle eller c***r, kan du få lidt frugt med i glasset.

Er du mere til øl uden frugtsalat, har vi 582 andre øl på hylderne i Bogholderiet.

25/09/2026

🍻 SAMME DUMME SMOOTHIE - MED ELLER UDEN % 🍻

Skotske Vault City leger videre med dessertøllene. Stoopid er en smoothie sour med fersken, banan, mango og kokos - og nu har vi den både med 5,5 % og i en alkoholfri udgave på 0,5 %.

Hvis du starter med en af vores burgere er dette en super undskyldning for en lækker dessert.

Og er smoothieøl ikke lige dig, har vi 582 andre øl på hylderne i Bogholderiet. 🍻

24/09/2026

🍺🍻Kan Norge brygge øl?🍻🍺
🇩🇰⚽Kan Norge spille fodbold?⚽️🇳🇴

I aften kan du få svaret på begge spørgsmål. Varm op til landskampen på Bogholderiet med burgere og norsk øl. Kl 20.45 vises kampen på storskærm på Kammerateriet og du må gerne medbringe de norske øl du har købt på Bogholderiet.

Er du ikke til fodbold og fællesskrål, så kan du nuppe en burger hjem til sofaen her https://takeaway.bogholderiet.bar

22/09/2026

🍻MESSOREM ER KLAR TIL HALLOWEEN 🍻

De små skeletter fra canadiske Messorem Bracitorium er flyttet ind på Bogholderiet - i rette tid til til Halloween.
Messorem holder til i Montréal og er kendt for deres velhumlede øl og store smagsoplevelser. Og så selvfølgelig de dansende skeletter, der er bryggeriets varemærke.

Så mangler du lidt flydende Halloweenslik, står skeletterne klar på hylden - og ellers har vi 582 andre øl på hylderne i Bogholderiet.

20/09/2026

TAKEAWAY I DAG? VÆLG DEN GODE KVALITET
Står den på takeaway i dag? Så husk, at du kan vælge fastfood med god samvittighed. Vores burgere er 100% økologiske, hjemmelavet og fuld af smag og gode, solide råvarer.

Bestil nemt på www.bogholderiet.bar/burger - eller spis på ølbaren på Frederiksøen. Vi har åbent hver dag...

🍔🖤🍔🖤🍔🖤🍔

MERE OM VORES RÅVARER:
Vores burgere er alle 100% økologiske fra inderst til yderst, hjemmelavede af solide, ærlige råvarer. Vores kylling, okse og gris er dansk økologi. Vores and er økologisk fra det franske familiefirma Ernest Soulard. Vi får friske råvarer hver morgen seks dage om ugen. Dressinger, marinader osv. er alle hjemmelavet efter egne opskrifter, ofte med afsæt i øllets verden. Vi confiterer og braiserer alt selv.

Adresse

Frederiksø 2
Svendborg
5700

Åbningstider

Mandag	14:00 - 22:00
Tirsdag	14:00 - 22:00
Onsdag	14:00 - 00:00
Torsdag	14:00 - 00:00
Fredag	11:30 - 03:00
Lørdag	11:30 - 03:00
Søndag	11:30 - 22:00

Website

http://www.bogholderiet.bar/

Underretninger

Bliv den første, der får besked: Vi sender dig en e-mail, når Bogholderiet - Ølbar & Burgerjoint på Svendborg Havn offentliggør nyheder og tilbud. Din e-mailadresse bliver ikke brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.

Kontakt Virksomheden

Send en besked til Bogholderiet - Ølbar & Burgerjoint på Svendborg Havn:

Vil du placere din virksomhed øverst på restaurant-listen i Svendborg?