16/09/2026
🍂 SÅ BLEV DET ONSDAG – OG KROEN VÅGNER IGEN ❤️
Så begynder vi så småt at åbne Suldrup Kro efter weekenden – og gøre klar til endnu en uge med gæster, god mad og masser af liv i huset. 🙏
Vi bliver faktisk tit spurgt: “Ligger I så bare på langs på sofaen mandag og tirsdag, når kroen er lukket?” 😄
Tja… det kunne da være dejligt! 😂
Men sådan ser vores lukkedage ikke helt ud.
Mandag og tirsdag er nemlig de dage, hvor vi får styr på alt det, der er svært at nå, når kroen er fyldt med gæster.
Der bliver gennemgået ordrer, tjekket op på kommende selskaber og bestillinger, bestilt varer, snakket med leverandører og ordnet alt det dejlige papirarbejde, der også følger med at drive en kro. 📋
Og så kommer varerne rullende… 🚚
På de første dage af ugen modtager vi som regel mellem 12 og 18 bure med varer, som selvfølgelig også skal kontrolleres og sættes på plads.
Lukkedagene bruger vi også på at passe godt på den gamle kro og få ordnet de småting, som ikke kan klares, mens huset er fyldt med gæster.
🔨 Denne mandag fik receptionsdisken den helt store tur. Den blev slebet helt i bund og fik en frisk omgang lak, så den igen står flot. Og der kom nye fødder under kroen borde,
💡 Samtidig blev vores udendørslamper gennemgået og tjekket, så de er klar til de mørke efterårs- og vinteraftener.
Så nej… sofaen bliver ikke slidt ret meget mandag og tirsdag. 😂
Til gengæld bliver der nusset om kroen, fyldt op på hylderne og gjort klar, så vi igen kan slå dørene op og tage godt imod jer. ❤️
Og nu er det onsdag – så nu begynder der igen at komme liv i den gamle kro.
Vi glæder os til endnu en uge på Suldrup Kro ❤️
Hilsen
Helga – krokonen og resten af holdet på Suldrup Kro
