Lille Havn

19/09/2026

Vi ses til Folkets møde 🐟

15/09/2026

Søren Ejlersen på ølkassen 🐟

I den kommende weekend er der Folkets Folkemøde i Stubbekøbing, og vi glæder os til mennesker, samtaler og liv i byen.
I den forbindelse har vi inviteret Søren Ejlersen op på ølkassen til Stubbekøbings Speakers Corner på Lille Havn.

Søren har været med helt fra dengang, økologi langt fra var en selvfølge. Han er frøpioner og har gennem årtier arbejdet med økologi, danske grøntsager, gamle sorter og med at udvikle det, vi kan dyrke herhjemme.

Han er blandt andet medstifter af Aarstiderne, Haver til Maver og Øjns Skolemad, og står bag en lang række andre projekter, der alle på hver sin måde spirer fra den samme jord, nysgerrigheden på, hvordan vi dyrker, spiser og passer bedre på det, vi har.
På ølkassen fortæller han om frøene, jorden og grøntsagerne. Om hvorfor mangfoldighed betyder noget, hvad der skal til for at udvikle stærke danske sorter, og hvorfor det er vigtigt, at vi bliver ved med at dyrke dem.

Lørdag den 19. september kl. 12 på Lille Havn

Vi serverer i øvrigt massere af dejlig mad på dagen med gode sensommer grøntsager fra Lammehave Økologi

11/09/2026

Det er æbletid 🍎

Dagens ret i denne weekend er æblebraiseret svinekam fra Dyssegaarden med brun ært fra Nakskov, kål i alverdens afskygninger og kartofler med smør.

Husk at økologi og dyrevelfærd aldrig er et spørgsmål på Lille Havn 🌱🐟

10/09/2026

Falster Fortællinger på Lille Havn 🐟

Falster Fortællinger er vinteraftener på Lille Havn, hvor vi inviterer mennesker med noget på hjerte til at fortælle. Vi mødes omkring et måltid, lytter og får et indblik i et andet menneskes liv, erfaringer og perspektiv.
Vi glæder os til at byde velkommen til:

Susanne Grue Jørgensen
Idékvinden bag Lys over Lolland. Om at få en vild idé til at lykkes, om skaberkraft og om 25 år med kunst og kultur på Lolland.
15. November kl. 17.00

Annette & Erik A. Frandsen
Om et liv med kunsten, om at skabe og bygge noget op, og om deres vej fra det lille hus på Falster til stort atelier, keramikværksted og sauna på Hesnæs Havn.
24. Januar kl. 17.00

Jakob Søndergaard Nielsen
Om at forlade Falster, årene i Slædepatruljen Sirius og om at vende hjem igen, og bruge sine erfaringer til at skabe og drive virksomhed her.
21. Marts kl. 17.00

Falster Fortællinger handler også om selve mødet. Om at sætte sig omkring et bord, dele et måltid og lytte til et andet menneskes historie. At møde mennesker og perspektiver, vi måske ikke ellers var stødt på.

Nærværende, analogt og omkring samme bord.

Datoer og billetter ligger nu på hjemmesiden.

06/09/2026

Søndagsfrokost 🌱
Vi fejrer de danske grøntsager, og de smager himmelsk i denne tid.

04/09/2026

Julemarked på Fiskefabrikken
lørdag d. 28. november kl. 10.00-16.00

Vi glæder os til at byde jer indenfor.
30 stadepladser, mad og varme drikke.

Mere info følger 🐟🐟

Markedet arrangeres i samarbejde af Lille Havn og Fiskefabrikken.
For spørgsmål skriv på [email protected]
Eller kig forbi til en snak.

31/08/2026

“Mad er aldrig bare mad. Mad er også omsorg, læring, mod og fællesskab.”

Vi elskede dine ord Katrine Burmann og tak for det du gør for børnene og maden på vores egn 🌱

Tak fordi du tog sig tid på en ellers travl familiedag i Stubbekøbing 🐟

29/08/2026

Vi ses til familiedag 🐟

Familie Dag i Stubbekøbing & Speakers Corner lørdag d. 29. August kl. 12.00
🐟📣 kan du møde Katrine Burmann, forperson for Red Barnet Lolland-Falster og bestyrelsesmedlem i BROEN Guldborgsund, til Speakers’ Corner i anledning af Den Store Familiedag.

Katrine sætter fokus på, hvordan vi sikrer, at alle børn får mulighed for et godt børneliv og stærke fællesskaber – uanset hvor de vokser op, og hvad deres forældres vilkår.

Samtalen kommer blandt andet omkring ulighed, maddannelse og foreningsliv. For måltider og foreningsliv handler ikke kun om sundhed, men også om fællesskab, læring og dannelse.

Lille Havn laver en børnemenu
Frikadelle af øko gris og kalv
Grøntsagsstave fra Lammehave Økologi og fritter 🌱

Vi glæder os til en dejlig dag sammen 🐟

27/08/2026

Boeuf Bourguignon på Lille Havn 🐂

Boeuf Bourguignon kommer fra Bourgogne i det østlige Frankrig, hvor oksekød traditionelt får lov at simre langsomt i områdets rødvin, typisk Pinot Noir. Fra rustik landret fandt den med tiden vej ind i det klassiske franske køkken, blandt andet takket være den berømte kok Auguste Escoffier.

I weekenden er den dagens ret på Lille Havn, med vores eget lille twist.
Vi vil gerne holde fast i sommeren lidt endnu, så rodfrugterne får lov at vente. I stedet bruger vi sommerkål og svampe.
En fransk klassiker med lidt sensommer fra Lille Havn.
Til vegetarene serverer vi svampe med frisk pasta 🍄‍🟫
Fredag og lørdag fra 17.30. Kig forbi, de lover regn og blæst, vi tænder stearinlys og har en god flaske Pinot Noir klar.