05/10/2011
VIVA LA LOUNGE
Restaurant La Sabbia skaber international stemning i Skodsborg. God mad og stemningsfuld loungemusik er den nye stil i weekenderne, hvor konceptet Soul Corner ”afløser” taxaturen til København!
God mad, sprøde toner og behageligt selskab
Atmosfæren i Restaurant La Sabbia er som altid hjemlig og jovial. Kulinarisk er omdrejningspunktet stadigvæk en stor kærlighed til det autentiske italienske køkken. Råvarerne er dog fortrinsvis danske – ofte fra lokale producenter i Nordsjælland. Stemningen er dog alligevel blevet en smule anderledes hér i oktober. Er der nye toner i restauranten?
Jo, konceptet Soul Corner har netop kickstartet en ny æra på det eftertragtede spisested i Skodsborg. Nu er det ikke længere køkkenets tilfældige skønsang og hjerteskærende italienske arier dybt nede fra gryderne, der rammer gæsterne i restauranten. Nej, i stedet har La Sabbia allieret sig med en DJ, der fremover vil tage kærlig hånd om den behagelige stemning fredag og lørdag aften. Her vil Claus Rasmussen, DJ og stifter af konceptet Soul Corner sprede god karma og sørge for lidt afslappet loungemusik, når aftenen nærmer sig kaffe og avec.
”Idéen er ganske simpelt at levere den gode klubstemning til restaurantens gæster. Det nye loungekoncept gør det mulig at spise og efterfølgende hygge videre med lidt musik uden selskabet absolut skal bevæge sig videre til café eller natklub i København”, forklarer Claus Rasmussen.
