Restaurant Karoline Amalie

14/09/2026

Kære gæster,
Vi har taget hul på efterårets herligheder og holder de første Social Dinings på fredag og lørdag Kl.18.00.
Velkomst med lidt snacks
Surdejsbrød med rosmarin & smørelse.
Menu
Dansk blæksprutte med læsøskalotte & sprød fennikel.
Dansk garnfanget lyssej med sennepspickles. (Billede).
Kalvecuvette fra Grambogård,
Sauce Chasseur med kalvetunge, kantareller, lokale Karljohan & tyttebær.
Mirabelle & æble dessert.
Kaffe, te & Caneles.
Hertil en palette af Østrigske vine.
Hele molevitten Kr. 845,-
Booking på [email protected]
Mange hilsner Rikke & Kristian

11/09/2026

29/05/2026

Social Dining
Næste Event – 12/6-26 Kl.18.00 & 13/6-26 Kl.18.00

Kære gæster
Haven står i fuldt flor, og forsommerens råvarer er landet.

Vi byder velkommen med Brut og snacks, efterfulgt af en appetitvækker, en 4-retters menu med 5 vine samt kaffe/te med lidt sødt.
Alt inklusiv: kr. 845,-

Vi glæder os til at se jer – booking på [email protected]

De bedste hilsner
Kristian & Rikke

Social Dining Menu
Surdejsbrød med rosmarin.
Gammeldags kærnet smør med Læsø sydesalt.

Iberico-skinke på vandbakkelse med Havgus.
Tomat tærte & oliven.

Gedderogn på potet lappe.

Ristet kulmule med asparges & wienerkartoffelsalat.

Grillet vagtel med sauce salmis & sommerkål.

Udvalg af oste fra Arla Unika X og Them Mejeri.

Jordbær- og rabarberdessert med kefir.

Kaffe/te & lidt sødt.

07/05/2026

Kære gæster,

Haven er I fuldt flor og for-sommerens råvarer er landet.

Social Dining med danske asparges 22. & 23. Maj.

Velkomst med snacks, menu med 5 vine,
kaffe/te med sødt, kr. 845,-

Nænsomt tilberedt kuller med hvide asparges,
dild & sauce mousseline.

'Bål mad' kalve cuvette
med grønne asparges & kalve glace.

Ældgammel gammelknas med paradisæbler & kartoffel.

Omelette Norvégienne med rabarber.

Kaffe eller te med lidt sødt.

Glæder os til at se jer - booking på [email protected]

Bedste hilsner fra Kristian og Rikke

06/05/2026

Sommerfest

Så holder vi årets sommerfest Lørdag den 20. Juni kl. 18.00
Vi håber på at være i haven og hygge! Her nyder vi Bobler og forskellige snacks.
Bålet er helt sikkert tændt - vores Ofyr - Vi elsker jo at tilberede mad over åben ild.

Årets sommervine skal te**es og vi glæder os til servere en række af Karoline Amalies udvalgte retter.

Ser meget frem til at se jer!

Booking på [email protected]

Velkomst med snacks,
menu med 6 serveringer & 6 Østrigske vine
Kr. 1295,-.

Sommerhilsner
Kristian & Rikke