Café ØRO

Hjem
Danmark
Samsø
Café ØRO

Café ØRO er en stemningsfuld café på Samsø. Her serveres morgenmad, frokost, kaffe & kage. Vi glæder os til at servere jer ærlig mad i maven!

Vi bruger lokale råvarer, og støtter op om sm å producenter - økologisk og bæredygtigt.

16/06/2022

Kære alle der følger med her på siden🌸

Vi åbner desværre ikke i år og lige nu er alle planer lagt til side.

Jeg er så glad og rørt over alle de mennesker jeg møder på øen, som har været vilde med vores café ØRO på Skippergården. Jeg har mødt så meget ægte ærgerlighed over, at de ikke kan komme på vores café igen.

En særlig sætning er overskrift for nedenstående:

I TILFØRTE ØEN NOGET HELT SÆRLIGT, MEN TOG IKKE NOGET FRA NOGEN🙏🏻

“Det var som at træde ind i en anden tid”
“Det I gjorde var så fint og maden var helt igennem fantastisk”
“ Vi elskede at komme hos Jer, en helt særlig stemning”
“Vi mangler Jer på øen”
Et udpluk af sætninger, som jeg er stødt på rigtig ofte, efter vi lukkede caféen.

Vores drøm var og er stadig at lave noget på Skippergården, som holder liv i de gamle bygninger og skaber autencitet mellem mennesker❤️vi kom egentlig med drømmen om et refugium og den lever stadig lidt i mig, men det kræver meget arbejde, både på bygningssiden og økonomisk.

Vi er ikke gift med vores drømme (kun med hinanden) og vi bevæger os videre og ser hvad vi kan gribe og hvor livet fører os hen🔥

Nu er Skippergården igen privat og jeg beklager til alle Jer, som går forgæves.
Nyd sommeren og hinanden ☀️

Aya

29/12/2021

Kære gæster på Café ØRO

Som de fleste af Jer ved, startede vi en café i foråret 2021 og vi har gennem sommeren og sæsonen på Samsø haft rigtig mange glade gæster.
Vi har knebet os selv i armen og danset rundt af glæde over alle de positive tilbagemeldinger, vi har fået både på mad, service og rammen for caféen.

ØRO blev startet med henblik på at lave et bæredygtigt projekt, hvor vores største ønske er, at invitere mennesker ind på en gammel, fredet gård og skabe liv og bevægelse. Caféen skal understøtte den fredede gård på kort og lang sigt og overskuddet går til istandsættelse. Genbrug er en grundværdi som går igen i Indretning, inventar og maskiner som alle er genbrugsmaterialer.

Foruden den smukke ramme, er vores passion at fremstille mad næsten udelukkende af samske råvarer, ligesom de resterende vareindkøb hovedsageligt er fra små microproducenter.

Vi har knoklet for at lave jer de bedste salater, bage nogle dejlige kager og skabe en unik stemning på den fredede gård i Nordby.

Vi vil gerne sige tak til hver og én af Jer for at komme forbi Café ØRO og være gæst på den smukke gård.

Det er desværre sådan, at vi ikke kan fortsætte caféen i de nuværende lokaler. Der er mange tilladelser, der skal i hus og da bygningerne er fra 1673, er det meget svært for os at imødekomme det seneste bygningsreglement uden at kompromittere de eksisterende fredningsværdier.

Vi vil så gerne fortsætte med at lave mad til jer og invitere jer indenfor i Café ØRO, for der er netop Ø RO på denne firlængede gård - et smørhul midt i en gammel landsby på den smukkeste ø midt i Danmark.

Vi har derfor nye og vilde planer og håber I vil følge med her på siden, når vi forhåbentlig kan løfte sløret for, hvordan vi åbner Café ØRO igen.

Hold øje med os, vi kunne godt finde på at lave noget pop up og andet sjovt og smukt, mens vi venter på genåbningen af Café ØRO.
Mange hilsner
Jette&Aya Café ØRO

24/10/2021

Tak til alle gæster i Café ØRO 🤎

Vi siger et stort og ydmygt tak til alle vores skønne gæster fra nær og fjern. Vi har knoklet i vores lille køkken og er SÅ glade for alle de positive tilbagemeldinger vi har fået på vores mad.

Vores motto har været “ærlig mad i maven” og det er netop det, I har fortalt os, at det er.

Vi er også glade for at have bidraget til Jeres ØRO med vores smukke rammer på den gamle Skippergård. Vi har oplevet så mange glade, rørte og åbne mennesker, som ikke havde lyst til at forlade gården igen.

Af hjertet tak til Jer alle for at dele alt det her med os.

Vi ønsker os liv, glæde og bevægelse i de gamle bygninger. Og når det kan krydres med ærlig mad og drikke, æstetik og kærlige menneskemøder, kan vi virkelig ikke ønske os mere.

TAK FOR EN FORRYGENDE SÆSON - VI SES TIL NÆSTE ÅR 🌻

Team ØRO ✨

21/10/2021

Vi siger også tak til……

som har leveret de smukkeste linser til vores salater, vi sprutter af begejstring over, at der findes linsemarker på Samsø.

for det skarpeste og blødeste kaffe, der er røget mange kopper afsted til kaffeelskere.

for de bedste brus ever. De smager af det der er i og DET kan vi godt lide her i caféen.
dk (vinens verden) som har leveret rigtig god økologisk vin til vores mad, gæsterne har virkelig nydt det.

for de fineste tebreve, hver en tår var en nydelse fuld af smag og mildhed.

Hørkram for levering (og altid med et smil, også da vi var kommet til at bestille 42 L tykmælk) af alt det vi ikke kan få lokalt og hos små producenter…..i har ligesom samlet alle trådene.

Vores “kollegaer” på Samsø, som har sendt feriegæster i vores retning og på anden vis anbefalet os og hjulpet os med at sprede budskabet.

som har været livlinen til de sociale medier. En sætning, et par billeder og vupti var der lavet det fineste opslag og med hendes kreativitet og ynde, bundet den smukkeste sløjfe på mad, kærlighed og udtryk.

Og til sidst; tak til familie og venner der har hjulpet os i og med caféen!

20/10/2021

Tak til Samsø og tak til…..

for alle de friske og skønne grøntsager, for at sende overskuelige bestillingslister hver uge og for stor hjælpsomhed, når en udfordring dukkede op. Vores gæster har været så glade for salaterne.

for det lækreste mel og havregryn. Vi har nydt at bage med det og vores morgengrød har været så populær.

for det fineste og blødeste laks med smag og smukhed. Det har været en delikatesse til vores grønne mad.

og verdens sødeste ostemand for levering af, jeg ved ikke hvor mange, kilo feta. Den har smagt og pyntet vores salater som en uundværlig fryd for øjet.

Samsø Bryghus for øl til folket, de mange særlige smage og den lille fine historie på flasken til hver øl - de passede perfekt til vores grønne mad.

Samsø Lam for levering af det lækreste lammekød. Vi har lavet 1000vis af lammedeller og vores gæster har elsket dem. Smagen er en god kontrast til de mange grøntsager.

for saft og blåbær. Vores gæster har virkelig nydt safterne i sommervarmen, især rabarber er blevet et kæmpe hit på Café ØRO, og vi synes den passer så godt til os og maden.

for levering af det lækreste surdejsbrød, altid lige med den der sprødhed og smag vi kan lide til vores mad. En stor tak for at levere ALLIGEVEL, når vi havde glemt at bestille 😉

for at levere de skønneste orange og naturvine, vi elsker konceptet og er virkelig begejstret for alle de små vinbønder som I har fundet i smukkeste bæredygtige stil.

Vi er så ovenud lykkelige for, at Café ØRO har bidraget til at støtte lokalt.
Vi har lavet hver en bid og serveret hver en dråbe med kærlighed i kroppen til øen og alle de mennesker som hver dag gør en kæmpe indsats for at fremstille og levere de bedste råvarer 🥕

18/10/2021

Kalder alle, der holder efterårsferie på Samsø - vi har noget til jer! En konkurrence! 🍂

Vi har det så hyggeligt her på Café ØRO, også i regnvejr - og vi vil så gerne dele hyggen med en af jer! Derfor kan du vinde søstrenes populæreste ret, samt en valgfri drikkevare. For at deltage skal du blot gætte på svaret til følgende spørgsmål:

Hvad er vores bedst solgte ret på menuen her i sensommeren?

Du får svarmulighederne her:
1. Tærte
2. Blomkålstoast
3. Suppe

Vi trækker lod blandt de, som har svaret rigtigt. Vinderen trækkes onsdag morgen, og præmien kan altså kun indløses her i ferien 🤗

(Konkurrencen er hverken sponsoreret eller associeret med facebook)

16/10/2021

Ferie er pause og ro - ØRO 🤎

Vi har åbent alle dage i efterårsferien, og vi glæder os til at møde dig i vores dejlige café! Varm dig på søstrenes lækre gulerodssuppe med krydrede kikærter, eller prøv en af de andre lækre retter på vores menu.

Vi har selvfølgelig også kage! Blåbærmuffins og vegansk chokoladekage💙

Husk at vi har kastanjer på menuen i morgen, søndag, til Samsø kastanjefestival - se seneste opslag for mere info herom 🍂 Vi ses til hos

14/10/2021

Her kan du læse om, hvad der sker på Samsø kastanjefestival på søndag👇🏼👀

12/10/2021

Samsø kastanjefestival 🍂

På søndag den 17/10 deltager Café ØRO i Samsø kastanjefestival, og hele Nordby forvandles til én stor kastanjefest. Vi åbner i den forbindelse en bod, hvor du kan smage lækker kastanjesuppe og dejlige kastanjemuffins! Boden er åben fra 10-16.

Caféen har åbent som normalt fra 10-17🍁

01/10/2021

Velkommen oktober 🍁

Og velkommen til en hyggelig weekend hos Café ØRO, hvor du kan varme dig på en lækker gulerodssuppe med skyr og krydrede kikærter, eller nyde vores rødbede-/chokoladekage med flødeskum og en dertilhørende kop varm valhrona chokolade ☕️

Vi har selvfølgelig stadig vores lækre tærte og blomkålstoast, samt blåbær-/marcipanmuffins. Vi ses på skippergården til

25/09/2021

Godmorgen til efterår og weekend 🍂

Weekenden står på:
• Blåbær/marcipan muffins med kanelcrumble
• Søsterboller til din varme Valrhona choko drik med flødeskum
• Gulerodssuppe

Og så har vi selvfølgelig også vores tærte og toast! Vi ses🤗

Adresse

Vestergyde 3
Samsø
8305

Telefon

+4542678305

Internet side

http://www.oero.dk/

Underretninger

Vær den første til at vide, og lad os sende dig en email, når Café ØRO sender nyheder og tilbud. Din e-mail-adresse vil ikke blive brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.

Genveje

Vil du plassere din virksomhed på toppen av Restaurant-listen i Samsø?

Del

Type

Café