22/09/2026
TORSDAG – KLASSISK BOLLER I KARRY
På torsdag serverer vi vores fortolkning af den klassiske boller i karry fra kl. 12.00 – og kun så længe gryden rækker.
Bollerne er lavet på Duroc/sashi, mens saucen er klassisk med æble, løg og mild karry, en god fond og en smule fløde.
En enkel klassiker, hvor gode råvarer og den rigtige tilberedning får lov at gøre arbejdet.
Serveres fra kl. 12.00 – bestil gerne på forhånd, hvis du vil være sikker på en portion.